Reducir el consumo de azúcar puede parecer una tarea desalentadora, especialmente cuando muchos productos que se creen saludables esconden azúcares añadidos. Según la dietista Fareeha Jay, este exceso se ha relacionado directamente con enfermedades graves como la diabetes tipo 2 y ciertos tipos de cáncer.
Aunque el azúcar tiene un papel importante en celebraciones y momentos de consuelo, es fundamental cuestionar su presencia innecesaria en la dieta diaria, según publicó GQ Británica.
La experta recalca que no es imprescindible añadir azúcar extra en las comidas. Los azúcares naturales presentes en frutas, verduras y productos lácteos son más que suficientes para cubrir las necesidades energéticas. Cambiar hábitos alimenticios y optar por opciones más naturales puede ser el primer paso hacia una vida más saludable y equilibrada.
Las directrices nutricionales recomiendan que hombres mayores de 19 años consuman unos 333 gramos de carbohidratos diarios, con un máximo de 33 gramos de azúcar añadida (incluyendo jugos).
En ese sentido, Sas Parsad, nutricionista de Gut Co, explica que el exceso de azúcar puede causar inflamación, desequilibrar el microbioma intestinal y provocar problemas metabólicos con acumulación de grasa.
Para reducir su consumo, Parsad sugiere reemplazar las recompensas azucaradas por actividades satisfactorias sin azúcar, como pasear o disfrutar de un café solo. También recomienda aumentar fibra y proteínas para estabilizar la glucosa en sangre.
Por su parte, Jay aconseja entrenar gradualmente el paladar reduciendo poco a poco el azúcar en alimentos y bebidas.
Entre los alimentos “saludables” con alto contenido de azúcar, se encuentran las barras de granola (hasta 24 gramos por unidad), aderezos para ensaladas (entre 2 y 5 gramos por cucharada), yogures saborizados (hasta 25 gramos por porción), fruta enlatada con azúcar añadida, batidos comerciales (más de 40 gramos por porción) y fruta seca, que concentra fructosa especialmente si lleva azúcar extra.
Jay insiste en leer las etiquetas cuidadosamente y sugiere alternativas saludables como frutas frescas y aderezos naturales de aceite de oliva y limón. La clave está en moderar, no eliminar, con el fin de mantener una dieta equilibrada mientras se disfruta de tradiciones dulces con responsabilidad.
Últimas Noticias
Cómo es el hongo que se transmite de gatos a humanos y llegó a Sudamérica
Los casos confirmados en Uruguay de esta infección cutánea de origen brasileño motivaron la implementación de medidas para contener su propagación
Cuáles son los hábitos cotidianos que pueden empeorar la ansiedad, según especialistas
Diversas conductas que parecen inofensivas pueden alimentar la inseguridad y obstaculizar el aprendizaje de recursos efectivos. Cómo modificarlo
Alimentos enlatados: cómo el líquido puede afectar la salud y cuándo conviene eliminarlo
Generalmente varía entre agua, aceite o salmuera y puede concentrar sodio y conservantes. Recomiendan revisar siempre la etiqueta nutricional antes de consumirlo
Por qué la enfermedad periodontal puede elevar el riesgo de infarto y accidente cerebrovascular, según los expertos
Diversos especialistas en cardiología y odontología señalan que una higiene bucal deficiente puede favorecer la inflamación sistémica, un factor que eleva el riesgo de eventos cardiovasculares graves
El color de la orina que puede despertar la alerta en verano durante los días de calor
Su observación cotidiana puede ser la clave para actuar a tiempo ante una posible deshidratación, evitando así complicaciones graves durante jornadas sofocantes y ejercicio prolongado
