Alimentacion

Cómo se fabrican los fiambres y qué contienen, según una experta

Anna Dilger, profesora de Biología Muscular de la Universidad de Illinois, explicó los procesos de elaboración y destacó la importancia de conocer el perfil nutricional de cada producto

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La fórmula de Halle Berry a los 60 años: los tres cambios que transformaron su vida tras la menopausia

La actriz ganadora del Oscar compartió sus secretos para recuperar energía, potenciar su bienestar y sentirse “más fuerte que nunca”

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Honduras reunirá a 19 países para impulsar una alimentación escolar más sostenible

La actividad busca compartir experiencias, fortalecer políticas públicas y promover modelos de alimentación escolar que también beneficien a los productores y las economías locales

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Un estudio advierte que TikTok influye en el apetito de los adolescentes

La investigación, basada en grupos focales con jóvenes de 15 y 16 años, señala que aún falta evidencia directa sobre su impacto en las decisiones dietéticas reales

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¿Cansancio y falta de concentración en el trabajo? Tu alimentación podría ser la causa

Especialistas de la Universidad Autónoma Metropolitana alertan que el cansancio y la falta de atención en el entorno laboral pueden tener su origen en una alimentación insuficiente

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El snack nocturno que gana lugar para cuidar la salud del corazón

Organismos internacionales y trabajos científicos describen beneficios potenciales sobre distintos factores de riesgo, siempre dentro de un patrón dietario saludable

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Por qué el cuerpo absorbe menos vitamina B12 después de los 50 años y cuáles son los alimentos que ayudan a incorporarla

Distintos nutricionistas consultados por Men’s Health explicaron cómo los cambios del envejecimiento pueden modificar el aprovechamiento de este nutriente y señalaron las opciones de la dieta que pueden contribuir a cubrir los requerimientos diarios

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Leches vegetales: cuál conviene elegir según cada necesidad y qué mirar en la etiqueta

En el Día Mundial de esta bebida, expertos explican qué diferencias existen con la leche de vaca, por qué no todas las opciones aportan lo mismo y qué datos conviene chequear antes de comprar

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Por qué aumentar la proteína en la dieta no alcanza para ganar músculo, según expertos y estudios recientes

Sumar este nutriente puede favorecer la recuperación y la saciedad, pero su efecto sobre la fuerza y el crecimiento del tejido depende también del trabajo físico

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Un estudio concluye que una dieta vegana baja en grasas ayuda a bajar de peso sin restringir porciones

Una alimentación basada en vegetales permite reducir calorías sin pasar hambre, según una investigación

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