Nutricion

El entrenamiento en ayunas gana popularidad, pero sus efectos reales aún generan debate

Las voces del ámbito deportivo y científico plantean diferentes perspectivas sobre la efectividad de esta estrategia, y destacan la importancia de personalizar cada caso y considerar los posibles efectos secundarios

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Cuáles son los beneficios del matcha, la popular bebida de origen japonés que ha conquistado al mundo

Investigaciones sobre el matcha destacan su contenido de EGCG, un polifenol que puede contribuir a la disminución del llamado colesterol malo y al cuidado de las paredes vasculares en adultos que lo consumen a diario

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Comer pan sin gluten si no eres celíaco es menos saludable: “Son ultraprocesados, llenos de almidones refinados”

Para los que padecen esa enfermedad, recurrir a este alimento es indispensable. Para el resto, puede resultar contraproducente

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Los errores más frecuentes en la dietas bajas en carbohidratos

Expetos han identificado los hábitos y decisiones que suelen impedir que este tipo de plan funcione o se sostenga con el tiempo

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Adicción a los ultraprocesados: qué dice la ciencia sobre la recompensa cerebral y la comida chatarra

Científicos y expertos alzan la voz sobre los motivos detrás de los efectos que generan algunos alimentos en la mente

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Tres jugos verdes que ayudan a controlar el azúcar, mejorar la digestión y desinflamar

Los jugos suelen ser excelentes opciones para obtener nutrientes y lograr objetivos específicos

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Cómo consumir cúrcuma en ayunas para ayudar a desinflamar las rodillas y otras articulaciones

El compuesto activo de esta especia podría disminuir molestias en codos, rodillas y otras zonas móviles, aunque su efecto suele ser paulatino y no reemplaza la atención médica

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¿El sushi eleva la glucosa? Lo que debes saber si tienes diabetes

La popularidad del sushi crece, pero pocos consideran todo lo que implica incluirlo en la dieta diaria

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Los 4 consejos de Arnold Schwarzenegger para elegir la proteína en polvo correcta

Con décadas de entrenamiento encima, el actor y exculturista contó cómo aprender a leer etiquetas le permitió tomar mejores decisiones a la hora de suplementarse

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Enjuagar la carne picada cocida: cuánto reduce la grasa y qué impacto tiene en la nutrición

Un método difundido en redes y ámbitos gastronómicos promete modificar el perfil lipídico de este alimento mediante un paso adicional tras la cocción. Especialistas consultadas por Women’s Health analizaron su verdadera utilidad, las limitaciones y alternativas que consideran más convenientes

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