Cómo preparar un licuado de proteína con chía y avena para aumentar la masa muscular y volverse más fuerte

La proteína es un nutriente esencial para quienes entrenan en el gimnasio, ya que juega un papel crucial en la reparación y crecimiento muscular después del ejercicio. Durante una rutina intensa de entrenamiento, las fibras musculares se desgastan, y la proteína ayuda a reconstruirlas, favoreciendo la hipertrofia y mejorando el rendimiento físico.

Existen diversas fuentes de proteína que los deportistas pueden incorporar. Entre las fuentes naturales están los alimentos como pollo, pescado, huevos, lácteos, legumbres, quinoa y frutos secos. También se utilizan suplementos de proteína, como el suero de leche (whey protein), proteína de caseína o vegetal, ideales para quienes buscan cubrir sus requerimientos de forma práctica.

Una forma de consumir muchas proteínas es a través de un licuado, una bebida deliciosa, fácil de hacer y que concentra lo mejor de sus ingredientes. Aquí te contamos cómo hacer un licuado de proteína con dos cosas que tienes en la cocina: chía y avena.

Ingredientes:

• 1 taza de leche (puede ser de vaca, almendra o coco según preferencias).
• 1 scoop de proteína en polvo (sabor vainilla o cacao, según elección).
• 2 cucharadas de avena en hojuelas.
• 1 cucharada de semillas de chía.
• 1 plátano maduro.
• 1 cucharadita de miel (opcional).
• Cubos de hielo (opcional).

Preparación:

1. En una licuadora, mezcla la leche, la proteína en polvo, el plátano, la avena y las semillas de chía.
2. Si prefieres un batido más dulce, agrega la miel.
3. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Añade los cubos de hielo y licúa nuevamente si deseas una consistencia más refrescante.
5. Sirve inmediatamente.

Beneficios de los ingredientes:

• Proteína en polvo: Ayuda a reparar y construir tejido muscular tras el entrenamiento. También es una fuente de energía duradera.
• Chía: Rica en fibra, omega-3, antioxidantes y proteínas. Ayuda a la digestión, mejora la salud cardiovascular y proporciona energía sostenida.
• Avena: Fuente de carbohidratos de absorción lenta, proporciona energía prolongada, fibra soluble que mejora la digestión y reduce el colesterol.
• Plátano: Rico en potasio, lo que favorece la función muscular y evita calambres; además, aporta energía rápida gracias a sus azúcares naturales.
• Leche: Proporciona calcio para fortalecer los huesos y proteínas adicionales.
• Miel (opcional): Endulzante natural que mejora el sabor y proporciona energía rápida.

Este licuado es ideal como desayuno o después de tus entrenamientos, ya que combina nutrientes esenciales para la recuperación y el rendimiento físico.