Si eres de los que hacen ejercicio con regularidad pero no logran alcanzar sus objetivos de fitness debido a cenas grasientas, no te preocupes. Es común caer en la tentación de alimentos poco saludables que sabotearán tu progreso.
Cabe recordar que las proteínas son esenciales para la construcción de masa muscular, mientras que los alimentos grasos pueden aumentar significativamente tu ingesta calórica. Por lo tanto, es fundamental elegir productos que ofrezcan una relación favorable entre proteínas y grasas.
Los mejores alimentos con mucha proteína y poca grasa
Aquí te dejamos algunas opciones alimenticias que te proporcionarán las proteínas necesarias para desarrollar tus músculos, sin cargar tus calorías con grasas innecesarias:
1. Pechuga de pollo
Comenzamos con un alimento que se ha ganado el título de “constructor de músculos”. Este corte magro es una de las fuentes más efectivas de proteína. Por cada 100 gramos, ofrece alrededor de 22 gramos de proteína y solo 1 gramo de grasa, lo que lo convierte en un aliado ideal para quienes buscan aumentar su masa muscular sin consumir grasas adicionales.
2. Yogurt griego
El yogurt griego es otro superalimento que se destaca por su alto contenido proteico y bajo nivel de grasa. Con aproximadamente 10 gramos de proteína y solo 0.5 gramos de grasa por cada 100 gramos, es perfecto para incorporar en tu desayuno o disfrutar como colación. Además, es muy versátil y se puede combinar con frutas, granola o incluso consumirlo solo.
3. Tofu
Para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana, el tofu se presenta como una excelente opción. Con 8 gramos de proteína y 4 gramos de grasa por cada 100 gramos, el tofu no solo satisface tus necesidades proteicas, sino que ofrece una manera deliciosa y variada de incorporar proteínas vegetales a tu dieta. Puedes asarlo, freírlo o agregarlo a guisos y ensaladas.
4. Atún enlatado
El atún enlatado en agua es una opción rápida y eficiente para quienes necesitan aumentar su ingesta proteica sin complicaciones. Con aproximadamente 23 gramos de proteína y solo 0.5 gramos de grasa por cada 100 gramos, el atún es ideal para ensaladas o como complemento en otros platillos. Además, es accesible y fácil de almacenar.
5. Requesón
El requesón es una de las mejores opciones para reponer proteínas después de un entrenamiento intenso. Con 11 gramos de proteína y solo 0.3 gramos de grasa por cada 100 gramos, es una excelente fuente de proteína que puedes incorporar a tu dieta en cualquier momento del día. Puede usarse en batidos, mezclado con frutas o como merienda ligera.
6. Queso cottage
Este suave queso es ideal para quienes buscan una opción sabrosa y rica en proteínas. Por cada 100 gramos de queso cottage, obtienes aproximadamente 11 gramos de proteína y solo 4 gramos de grasa. Es perfecto para añadir a ensaladas, tostadas o como acompañamiento de frutas frescas.