Alimentos

A más de un año del huracán Helene, los agricultores de los Apalaches no logran recomponer sus suelos ni reconstruir su economía

Las comunidades agrícolas del sur montañoso enfrentan una tarea compleja tras la tormenta, con pérdidas millonarias y el desafío de restaurar la capa fértil mientras eventos climáticos extremos se hacen más frecuentes y la falta de estudios dificulta la recuperación

A más de un año del huracán Helene, los agricultores de los Apalaches no logran recomponer sus suelos ni reconstruir su economía

Alza del petróleo amenaza el costo de vida y las exportaciones en Costa Rica durante 2026

Un análisis de la UNED advierte que la crisis energética global podría encarecer combustibles, alimentos y servicios, además de afectar la competitividad del país

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Los mexicanos siguen gastando, pero cada vez les alcanza menos: esto dice el INEGI

El INEGI reporta que el consumo privado creció 2.1% en febrero y marzo de 2026, pero la inflación erosiona el poder adquisitivo de los hogares mexicanos

Los mexicanos siguen gastando, pero cada vez les alcanza menos: esto dice el INEGI

Una familia tipo necesita $1.434.464 por mes para no ser pobre

De acuerdo con los datos oficiales del Indec, la CBA registró una suba acumulada del 11,6% en el primer trimestre del año. Por su parte, la CBT, que mide el umbral de pobreza, presentó un incremento del 9,6% entre enero y marzo de 2026

Una familia tipo necesita $1.434.464 por mes para no ser pobre

Precio de los alimentos en 2026: estos son los comestibles más caros tras el conflicto del Estrecho de Ormuz

De acuerdo con datos oficiales, una persona requiere al menos 2 mil 571 pesos mensuales en zonas urbanas y mil 940 pesos en áreas rurales únicamente para cubrir sus necesidades básicas de comida

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La tortilla, alimento estrella en la dieta mexicana, sube de precio y estas serán las consecuencias

La nueva tarifa entrará en vigor a partir del 15 de abril

La tortilla, alimento estrella en la dieta mexicana, sube de precio y estas serán las consecuencias

El alcalde Zohran Mamdani anuncia apertura de cinco supermercados municipales en Nueva York

La iniciativa contempla la instalación de una tienda en cada condado, priorizando el acceso a productos esenciales a un menor costo, con la primera sucursal en East Harlem y una inversión inicial de USD 30 millones

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¿Los carbohidratos son buenos o malos para la salud? Esto dice la UNAM

En México, el etiquetado frontal de alimentos permite identificar productos con exceso de azúcares, grasas o calorías, facilitando decisiones más informadas

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El precio de la carne de res sube y podría aumentar hasta 18% en 2026

La escalada de valores en productos cárnicos impactó el bolsillo de los hogares estadounidenses, mientras las autoridades proyectan una tendencia alcista que coincide con descensos en la oferta de ganado y aumentos de costos de insumos energeticos

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La tortilla podría subir hasta 4 pesos: Este sería su nuevo precio por kilo en abril, ¡prepárate!

Factores que envuelven la producción de este alimento provocaría un efecto en el costo del kilo y los consumidores tendrían que pagar las consecuencias

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