Un suplemento diario de fibra redujo el dolor articular y mejoró la fuerza muscular en personas con osteoartritis de rodilla, según un estudio publicado en la revista Nutrients. El compuesto probado fue la inulina, una fibra prebiótica presente en alimentos como la achicoria y las alcachofas de Jerusalén, que actúa en el intestino grueso y no requiere prescripción médica.
La investigación fue conducida por la Universidad de Nottingham a través del ensayo INSPIRE, un experimento controlado y aleatorizado que incluyó a 117 adultos con osteoartritis de rodilla durante seis semanas. Los participantes se dividieron en cuatro grupos: inulina sola, fisioterapia digital sola, combinación de ambas y placebo.
PUBLICIDAD
La fibra modificó el microbioma intestinal y redujo la sensibilidad al dolor
La inulina no se absorbe en el intestino delgado: llega al intestino grueso, donde las bacterias la fermentan y producen ácidos grasos de cadena corta, principalmente butirato, un compuesto que refuerza la pared intestinal y regula procesos inflamatorios ligados al dolor. Los participantes que tomaron el suplemento mostraron niveles más altos de butirato al cierre del período de prueba.
Los investigadores también detectaron un aumento en los niveles de GLP-1 (péptido similar al glucagón tipo 1), una hormona intestinal vinculada a la regulación del azúcar en sangre, el apetito y la percepción del malestar. Es la misma hormona que apuntan fármacos como el Ozempic o el Wegovy, aunque en este caso la fibra estimula su producción natural en el propio organismo, sin efecto farmacológico directo.
PUBLICIDAD
El grupo tratado con la fibra registró además una reducción en la sensibilidad al dolor, es decir, en la respuesta del sistema nervioso ante estímulos potencialmente dolorosos. En la osteoartritis, las molestias no siempre son proporcionales al daño articular visible, por lo que modular esa respuesta representa un beneficio clínico relevante para la vida cotidiana.
El suplemento mejoró la fuerza de agarre, un efecto que los investigadores no anticipaban
Uno de los hallazgos más inesperados fue la mejora en la fuerza de agarre de quienes consumieron el prebiótico. El trabajo apuntaba al dolor de rodilla, pero sus efectos alcanzaron dimensiones más amplias, posiblemente ligadas al aumento de GLP-1.
Los análisis indicaron que niveles más altos de esa hormona se asociaron con mayor fuerza muscular. La profesora Ana Valdes, coautora e integrante de la Escuela de Medicina de Nottingham, señaló que el dato sugiere “un eje intestino-músculo-dolor más amplio que merece más investigación”, con posibles implicancias para el envejecimiento y la capacidad física.
PUBLICIDAD
La fisioterapia digital también redujo las molestias en la rodilla, pero no produjo las mejoras adicionales en fuerza ni en sensibilidad que sí registró el grupo tratado con la fibra.
Solo el 3,6% de quienes tomaron el suplemento abandonó el estudio, frente al 21% del grupo de fisioterapia
La diferencia en adherencia fue uno de los datos más contundentes del trabajo. Solo el 3,6% de los participantes asignados a la inulina dejó el programa, mientras que en el grupo de fisioterapia digital esa cifra llegó al 21%. Incorporar el prebiótico al desayuno o al yogur resultó considerablemente más fácil de sostener que seguir un programa de ejercicios estructurado.
La doctora Afroditi Kouraki, autora principal, destacó que los resultados muestran que “un cambio dietético simple puede reducir el dolor y mejorar la función física de forma concreta” y valoró la baja tasa de abandono como una señal positiva desde el punto de vista de la salud pública.
PUBLICIDAD
La profesora Lucy Donaldson, directora de Investigación de Arthritis UK, recordó que seis de cada diez personas con artritis viven con dolor la mayor parte del tiempo y subrayó que la dieta y la fisioterapia pueden actuar por vías distintas para beneficiar a los pacientes.
Los propios autores advierten que el estudio fue pequeño y duró solo seis semanas, por lo que serán necesarias investigaciones más amplias para confirmar si los beneficios persisten y precisar los mecanismos biológicos involucrados. Los resultados no plantean que el suplemento reemplace a la fisioterapia u otros tratamientos establecidos, sino que podría sumar como herramienta complementaria.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD
Últimas Noticias
Serrat, 82 años: “Sé que soy una persona mayor porque me lo dicen los demás, si no me lo dijeran, viviría encantado de la vida”
Retirado de los escenarios desde hace cuatro años, el artista sigue siendo noticia regularmente por actos a los que asiste y homenajes que recibe y por sus declaraciones acerca de la etapa que vive, el retiro, la edad y el trato que la sociedad les da a las personas mayores
Una santa mayor: la primera criolla canonizada en Argentina y su apostolado en la edad madura
En la Basílica de la Piedad, donde descansan los restos de María Antonia de Paz y Figueroa, Mama Antula, se presentó un libro sobre su mausoleo, detalles de su construcción, del sepelio inicial casi secreto y del posterior funeral público con el que la despidió Buenos Aires
Construir salud a largo plazo versus perseguir resultados rápidos: el cambio de enfoque que propone una nutricionista para los mayores de 50
Carolina Sosky sostiene que la circunferencia de cintura, la glucemia, el sueño y la capacidad funcional dicen más sobre el estado del cuerpo que el peso. Esa mirada más amplia es el punto de partida de su propuesta
7 hábitos cotidianos que se asocian con menor deterioro cognitivo y mejor bienestar mental
Especialistas de la Universidad de Cambridge, citados por Science Focus, reúnen evidencia sobre rutinas diarias vinculadas con la salud cerebral y el estado de ánimo en adultos
Dejar de teñirse el cabello y lucir las canas: consejos de expertos para una buena transición
Cómo suavizar el contraste de las raíces, qué cortes de pelo favorecen este proceso y cual son los cuidados indispensables, según los especialistas
