Tres frutas para incorporar en el desayuno y adelgazar de manera saludable

Estas opciones son una fuente natural de antioxidantes y nutrientes esenciales que promueven un metabolismo eficiente y facilitan la quema de grasas

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Integrar frutas frescas en el
Integrar frutas frescas en el desayuno es una estrategia eficaz para promover una alimentación balanceada y prevenir deficiencias nutricionales. (Imagen Ilustrativa Infobae)

El desayuno es la primera ingesta alimentaria del día tras un largo periodo de ayuno nocturno. Al despertar, el organismo se encuentra en un estado de baja energía, ya que ha utilizado gran parte de los nutrientes almacenados para realizar funciones vitales como la respiración y la regeneración celular, por lo tanto, necesita reponer de inmediato los nutrientes para afrontar las actividades diarias de manera óptima.

Cuando no se desayuna, el cuerpo se ve forzado a recurrir a las reservas de energía que se encuentran almacenadas en forma de glucógeno y grasa, sin embargo, no es lo más recomendable, ya que al no recibir los nutrientes adecuados, tiende a priorizar la conservación de la energía, favoreciendo el almacenamiento de grasa, lo que altera el metabolismo y, con el tiempo, contribuye al aumento de peso.

En este aspecto, según la Federación Mexicana de Diabetes, A. C., un desayuno equilibrado debe incluir hidratos de carbono, grasas, proteínas y fibra, adaptados a las necesidades individuales de cada persona. Además, esta comida desempeña un rol fundamental en la prevención y control de la diabetes, ya que aporta los nutrientes necesarios para las actividades diarias.

Por su parte, la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) detalla que el desayuno debería representar entre el 20% y el 25% de la ingesta energética diaria, y resalta la importancia de un desayuno completo y balanceado que también favorezca la salud metabólica.

¿Qué frutas ayudan a bajar de peso si se consumen en el desayuno?

Optar por frutas frescas en
Optar por frutas frescas en el desayuno es una práctica recomendada por expertos en nutrición para mejorar la salud cardiovascular y mantener una hidratación adecuada.

Según GovInfo, servicio de la Oficina de Publicaciones del Gobierno de los Estados Unidos (GPO), existen diversas maneras de adelgazar o mantener un peso saludable. Una de las opciones más recomendables, sin riesgos para la salud, es aumentar el consumo de frutas y vegetales, combinándolos con una dieta que incluya granos integrales, carnes magras, frutos secos y frijoles.

Según el organismo gubernamental norteamericano, el agua y la fibra presentes en las frutas y los vegetales añaden volumen a los alimentos, lo que permite consumir la misma cantidad de comida, pero con menos calorías. Además, la mayoría de las frutas y vegetales contienen naturalmente menos grasa y calorías, proporcionando una sensación de saciedad sin contribuir al aumento de peso.

Entre las frutas recomendadas para el desayuno destacan la toronja, la piña y la manzana verde, cada una con propiedades específicas que benefician la salud y el control del peso.

Incluir toronja en la dieta
Incluir toronja en la dieta diaria favorece la quema de grasa, ya que acelera el metabolismo y ayuda en el control de peso de manera natural.

La toronja, también conocida como pomelo, es una de las frutas más valoradas por sus beneficios a la salud. Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México (SADER), es rica en vitamina C, pro vitamina A, minerales, flavonoides y ácido fólico, los cuales ayudan a reducir el colesterol, hidratar la piel y prevenir enfermedades como el cáncer. Además, el Hospital Médica Campestre señala que la toronja contiene menos calorías que otros cítricos, como la naranja o la mandarina, y algunos de sus compuestos pueden influir positivamente en los niveles de insulina, una hormona vinculada al almacenamiento de grasa corporal.

Gracias a sus propiedades diuréticas y depurativas, la toronja es un componente habitual en dietas para adelgazar. Su consumo, ya sea en forma de pulpa o jugo natural, favorece la quema de grasas y aporta antioxidantes como los carotenoides, además de minerales como potasio y magnesio. Según el doctor Manuel Zamora Gómez, máster en Dietética y Nutrición, la composición de la toronja incluye ácidos málico, oxálico, tartárico y cítrico, que potencian sus propiedades saludables.

La piña es una fuente
La piña es una fuente natural de vitamina C, esencial para fortalecer el sistema inmunológico y combatir los efectos del envejecimiento.

La piña es otra opción ideal para el desayuno, gracias a su contenido en bromelina, una enzima que facilita la digestión al descomponer las proteínas en aminoácidos y péptidos más pequeños. Según la doctora en nutrición Ilyse Schapiro, citada en Men’s Health, esta propiedad convierte a la piña en una excelente elección para quienes buscan mejorar su digestión o seguir un régimen alimenticio enfocado en el fitness.

Además de la bromelina, la piña contiene vitaminas A, C y del complejo B, así como minerales como hierro, magnesio, yodo, zinc y manganeso, según detalla la SADER, nutrientes que contribuyen a la salud general y apoyan el sistema inmunológico y la función metabólica.

Consumir manzana verde de manera
Consumir manzana verde de manera regular puede mejorar la salud cardiovascular, ya que su contenido en flavonoides ayuda a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.

La manzana verde es una fruta baja en calorías que aporta aproximadamente 80 kcal por unidad, según la Procuraduría Federal del Consumidor en México. Su contenido en potasio es esencial para la actividad muscular y la función renal, mientras que su fibra, presente tanto en la piel como en la pulpa, regula el tránsito intestinal y combate problemas como el estreñimiento o la diarrea. Además, la manzana verde contiene pequeñas cantidades de minerales como zinc, manganeso, flúor y selenio, que desempeñan funciones clave en los procesos celulares.

José Gerardo Rosciano Paganelli, directivo de la Coordinación de Investigación de la Facultad de Medicina de la Universidad Central de Venezuela, recomendó consumir una manzana verde en ayunas o en las primeras horas del día, ya que este hábito ayuda a reducir los antojos de dulces por la mañana y favorece el adecuado funcionamiento de la insulina.

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