Cinco productos del Mercadona que no parecen sanos pero lo son

La cadena de supermercados ofrece alternativas saludables inesperadas, incluyendo una focaccia rica en centeno

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El logo de Mercadona en
El logo de Mercadona en el exterior de uno de sus supermercados en Madrid, España. (Sergio Pérez/Reuters)

El inicio de año viene acompañado del eco de los propósitos de Año Nuevo y, para muchos, perder peso se encuentra en lo alto de la lista de prioridades. La alimentación juega un papel clave en este empeño, pero tras un periodo de indulgencia navideña, puede ser difícil ajustarse a una dieta con menor contenido calórico. No obstante, hay opciones en el mercado que, aunque a primera vista no lo parezcan, son aliadas en el camino hacia una alimentación más saludable. La popular cadena de supermercados Mercadona alberga entre sus estantes algunos de estos productos y la cuenta de TikTok ComamosConHipocresía se ha encargado de revelar cinco que destacan por su balance nutricional.

El primer producto es el Chili con carne en lata de Mercadona. A pesar de su presentación enlatada, típicamente asociada con la comida rápida, este artículo es en realidad una opción moderada en aceite de girasol y azúcar, según ha destacado la nutricionista detrás de la cuenta. Además, su receta ha sido reformulada, eliminando aditivos como los carragenanos. Cada lata contiene aproximadamente 239 kilocalorías y es versátil en su uso, ideal para relleno de fajitas, tacos o acompañamiento para nachos.

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Otro producto que figura en esta lista es la Focaccia de Mercadona, un pan con inspiración italiana que aparte de ser fácil de preparar—pudiéndose hornear o tostar—, contiene harina de centeno como uno de sus ingredientes. Con un contenido calórico de 297 calorías por cada 100 gramos, y siendo fuente de hidratos de carbono de calidad, este producto se convierte en una alternativa más saludable de lo que se podría esperar para completar una cena rápida.

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El pollo asado en salsa es otro de los productos estrella. Este preparado, que consta de un 97% de pollo, cuenta con tan solo 183 kilocalorías por cada 100 gramos, y la salsa puede ser fácilmente retirada para quienes buscan reducir aún más su ingesta de grasas. Es una opción versátil que se puede consumir solo o como ingrediente en recetas más elaboradas.

En el tema de bebidas, la opción saludable que resalta es la bebida de vainilla, una bebida vegetal rica en vitaminas y minerales, sin azúcares añadidos ni aditivos preocupantes, lo que la convierte en una excelente elección para veganos y para quienes buscan alternativas lácteas. Por último, los crackers con sal superan la prueba de lo saludable según esta nutricionista. Se trata de un producto libre de ingredientes cuestionables y elaborado con aceites vegetales de preferencia: girasol alto oleico y aceite de coco. Son una opción a tener en cuenta para aquellos que buscan un snack saludable.

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Estos cinco productos de Mercadona desafían las apariencias y se postulan como aliados en la consecución de un estilo de vida más sano, sin renunciar al placer de comer bien. La cuenta de TikTok ComamosConHipocresía, con su éxito viral, nos recuerda que alimentarse de manera saludable también puede ser delicioso y variado.

El roscón del Mercadona

La organización de defensa del consumidor Facua ha interpuesto una denuncia contra Mercadona. El motivo es la utilización de publicidad que consideran engañosa en la promoción de sus roscones de reyes. La denuncia se ha presentado ante la Dirección General de Consumo del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030, acusando a la cadena de inducir a error a los clientes con respecto al contenido de nata en estos productos tradicionales.

“Es imprescindible que los consumidores reciban información veraz y clara sobre los productos que adquieren”, señaló un portavoz de Facua. Según la organización, los roscones de reyes en cuestión están anunciados en los carteles del supermercado con la alusión de estar rellenos de nata cuando, según afirma Facua, contienen un compuesto a base de nata uperizada y aceites vegetales, incluyendo de palma, coco y nabina.

Los detalles del producto en cuestión revelan que el mismo no especifica ser relleno de nata pura, sino que utiliza la denominación “Roscón relleno N.” en sus elementos de marketing. Esta nomenclatura ha sido señalada como poco transparente, pues podría confundir al cliente respecto a la composición real del alimento.

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