Este es el superalimento que puedes tomar antes de dormir para regular el azúcar, quemar grasa y perder peso

Como hemos mencionado antes los alimentos que ingerimos en la noche tienen un impacto importante en nuestra salud y en los objetivos que buscamos lograr. Es así que, si actualmente tenemos como meta bajar de peso, es importante elegir los alimentos correctos que nos faciliten esta misión y existe uno que es ideal para lograr dicho propósito.

Nos referimos al jengibre (Zingiber officinale), una planta herbácea originaria del sudeste asiático, conocida por su raíz o rizoma aromático, que se utiliza tanto en la culinaria como en la medicina tradicional.

Se usa ampliamente en la cocina asiática, india y caribeña, tanto fresco como seco, en polvo, encurtido, en almíbar o confitado pero también por sus beneficios a la salud.

Y es que además de muchos otros nutrientes como vitaminas y minerales, los principales y más importantes beneficios del jengibre se el atribuyen a su contenido de compuestos bioactivos, tales como gingerol, shogaol y zingerona, que ayudan a combatir la inflamación y el estrés oxidativo.

Y si bien su consumo es saludable en cualquier momento del día, es importante mencionar que si se desea destacar una de sus principales propiedades, la de ayudar a perder peso, una de las mejores horas es durante la noche, pues de esta manera se ayuda al cuerpo a seguir quemando grasa a pesar de estar en reposo.

Además de lo antes mencionado, tomar jengibre antes de dormir puede ayudar a perder peso y regular los niveles de azúcar en sangre debido a sus siguientes propiedades:

• Termogénesis y Metabolismo: El jengibre puede aumentar la termogénesis, el proceso mediante el cual el cuerpo genera calor y quema calorías. Este aumento en la tasa metabólica puede contribuir a la pérdida de peso.
• Regulación del Apetito: Los compuestos activos del jengibre, como el gingerol, pueden ayudar a regular el apetito y reducir los antojos nocturnos, facilitando el control del peso.
• Propiedades Antiinflamatorias: La inflamación crónica puede estar asociada con la resistencia a la insulina y la obesidad. Los compuestos antiinflamatorios del jengibre pueden reducir esta inflamación, mejorando la sensibilidad a la insulina y el metabolismo.
• Mejora la Digestión: El jengibre estimula la producción de enzimas digestivas y mejora la motilidad gastrointestinal, ayudando a una digestión más eficiente y a la reducción de la hinchazón y los gases, lo cual puede contribuir a un abdomen más plano.
• Regulación de los Niveles de Azúcar en Sangre: Los estudios han demostrado que el jengibre puede mejorar la regulación del azúcar en sangre al aumentar la sensibilidad a la insulina. Esto es particularmente beneficioso para las personas con diabetes tipo 2 o prediabetes. Al regular el azúcar en sangre, el jengibre ayuda a evitar las fluctuaciones bruscas que pueden provocar antojos de alimentos poco saludables y aumento de peso.
• Alivio del Estrés y Mejora del Sueño: Aunque indirecto, un mejor sueño y menor estrés pueden contribuir a la pérdida de peso. El jengibre puede promover una sensación de relajación debido a sus propiedades calmantes, ayudando a un sueño más reparador.

Cómo Consumir Jengibre Antes de Dormir:

• Una opción es preparar una infusión de jengibre. Para ello, hervir agua y añadir rodajas de jengibre fresco o una cucharadita de jengibre en polvo, dejando reposar por unos 5-10 minutos y bebiéndola caliente.
• También se puede combinar con otros ingredientes relajantes como miel y limón, o agregar un poco de cúrcuma para potenciar los efectos antiinflamatorios y antioxidantes.

Incorporar jengibre de esta manera puede ser una estrategia efectiva para quienes buscan controlar su peso y mejorar la regulación del azúcar en sangre, ofreciendo al mismo tiempo otros beneficios para la salud general.