Hoja de insulina: cómo debes consumir esta planta para reducir el azúcar

La planta de la insulina es originaria de Centro y Sudamérica, la cual suele utilizarse en la medicina tradicional para reducir los niveles de azúcar en la sangre, específicamente al implementar sus hojas.

La diabetes es una enfermedad causada cuando la glucosa en la sangre, mejor conocida como azúcar, es demasiado alta. Esta condición se agrava debido a que el cuerpo no produce insulina, la hormona que provoca que la glucosa sea utilizada como energía para el cuerpo.

Debido a lo anterior, es recomendable llevar una alimentación balanceada y realizar ejercicio de manera frecuente para tener una vida más saludable, ya que la diabetes puede aumentar el riesgo de daño a los ojos, riñones, nervios y el corazón.

Ante estas posibles complicaciones, las plantas medicinales pueden ser una excelente alternativa para aquellas personas que requieren disminuir los niveles de azúcar en la sangre de manera natural.

Para aprovechar las propiedades de esta planta se debe consumir en infusiones en las que se implementen las hojas, ya que de esta manera se pueden adquirir todos sus beneficios. Sin embargo, es necesario consumirla con moderación.

Según el libro Plantas Medicinales: La realidad de una tradición ancestral, publicado por la Secretaría de agricultura, ganadería y Desarrollo Rural, Pesca y alimentación (SAGRPA), la hoja de la insulina en rica en proteína, hierro y compuestos antioxidantes como el ácido ascórbico, vitaminas C y B, esteroides y flavonoides.

En diversos estudios realizados en la hoja de la insulina demostraron que las hojas contienen fibra, potasio, calcio, cobre y zinc. Todos los componentes de la planta pueden beneficiar la salud de quien lo consume al frenar las reacciones de oxidación en las células, favorecer el aumento de masa muscular, entre otros.

Asimismo, se han realizado estudios de investigación para evaluar los efectos anti-diabéticos de la planta de la insulina, en los que se ha podido observar una reducción significativa de la glucosa en sangre.

Entre los beneficios que la planta de la insulina presenta se encuentran los siguientes:

• Regulación del azúcar en sangre: Se ha observado que el consumo de las hojas de la planta puede ayudar a reducir los niveles de glucosa en personas con diabetes tipo 2.
• Propiedades antioxidantes: Contiene compuestos que ayudan a combatir los radicales libres, protegiendo las células del daño oxidativo.
• Efecto antiinflamatorio: Se ha utilizado en la medicina tradicional para reducir la inflamación en el cuerpo.
• Mejora de la salud digestiva: Ayuda en el tratamiento de problemas digestivos como la indigestión y el estreñimiento.
• Apoyo al sistema inmunológico: Sus propiedades pueden fortalecer las defensas del cuerpo.

Para preparar té de hojas de insulina se deben seguir los pasos a continuación:

• Recolectar las hojas:
  Recoge hojas frescas de la planta de insulina.
  Lávalas bien con agua para eliminar cualquier impureza.
• Secado de hojas (opcional):
  Puedes utilizar hojas frescas o dejarlas secar al aire en un lugar sombreado durante unos días. Las hojas secas se conservan mejor.
• Preparación del té:
  Hierve aproximadamente 250 ml de agua.
  Añade 1-2 hojas frescas o secas de insulina al agua hirviendo.
  Reduce el fuego y deja reposar durante 5-10 minutos.
• Filtrado:
  Retira las hojas y cuela el té para eliminar posibles residuos.
• Consumo:
  Sirve el té caliente.

Se recomienda consultar a un profesional de la salud antes de incorporar este té a su dieta regular, especialmente si consumen medicamento para enfermedades crónicas. Además, el consumo recomendado de este té no debe superar las tres tazas a la semana.