Cuál es la comida favorita de Peso Pluma y cómo preparla de forma barata

Peso Pluma es uno de los artistas más queridos dentro de la industria de los corridos tumbados y constantemente está dando de qué hablar. Es por eso que si tú eres muy fan, aquí te decimos cuál es su comida favorita y cómo prepararla de forma barata y rápido.

Y es que, aunque en los últimos años el mexicano ha podido recorrer el mundo gracias a sus éxitos y ha conocido muchos restaurantes y alimentos exclusivos, él no ha olvidado de dónde viene.

Fue durante una entrevista en Univisión que se viralizó en TikTokdonde el cantante de Ella baila sola fue cuestionado respecto a cuál es ese platillo que siempre añora y que podría considerarse su favorito. En este sentido, fue contundente con su respuesta.

“Uff... con mi abuela está ese platillo... el asado sinaloense. Es carne en cuadritos, papita frita, lechuguita, cebollita, consomé, tortilla recién hecha, me van a hacer aquí babear”, dijo.

El cantante contó que no cocina mucho, pero detalló que es bueno preparando pizza desde cero, sobretodo cuando ‘se pone romántico’. También es fan de la pasta.

“De ahí en más no se mucho, quesadillas, tacos, un huevito en la mañana”, detalló.

Las reacciones en redes sociales no se hicieron esperar y varios de los internautas señalaron que los alimentos mencionados por Peso Pluma eran deliciosos.

A continuación te dejamos una receta fácil para preparar la comida favorita de Peso Pluma. Ésta está inspirada en el platillo compartido por TVP Pacífico.

Ingredientes:

• 700 gramos de cuete de res
• 4 papas
• 1 taza de puré de tomate
• 1/2 taza de agua
• 2 tazas de lechuga
• 1 aguacate
• 1/2 cebolla morada
• 2 limones
• 1 calabaza
• 1 zanahoria
• 1/4 cucharadita de orégano
• Consomé de pollo al gusto
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal

Instrucciones:

• Cocer el cuete de res en una olla de presión con un poco de sal durante 30 a 40 minutos. Dejar enfriar, refrigerar y cortar en cubos de aproximadamente 1 cm.
• Pelar y cortar las papas en cubos de aproximadamente 1 cm. Freírlas en suficiente aceite hasta que estén cocidas y ligeramente doradas. Escurrir y reservar.
• En una sartén grande, freír la carne de res en un poco de aceite hasta que comience a dorarse ligeramente. Escurrir y reservar.
• Mezclar las papas y la carne en un recipiente grande, sazonar con sal y pimienta al gusto.
• En una cacerola, calentar un poco de aceite y sofreír el puré de tomate durante unos minutos. Agregar el consomé de pollo, el orégano y el agua, llevar a ebullición. Rectificar la sazón y mantener a fuego bajo.
• Filetear finamente la cebolla morada y la lechuga. Desflemar la cebolla dejándola en agua con sal por 15 minutos, escurrir y añadir el jugo de los limones. Macerar hasta el momento de servir.
• Cortar la calabaza y la zanahoria en bastones. Cocerlas en agua con sal hasta que estén tiernas.
• Servir la mezcla de carne y papas en platos individuales. Colocar encima las verduras cocidas, la lechuga fileteada, la cebolla macerada y rebanadas de aguacate.
• Finalmente, bañar con la salsa de tomate caliente y servir de inmediato.