¿Un taco mexicano unió a Katy Perry y Adele? Así surgió la historia viral que está explotando las redes

Adele Laurie Blue Adkins, mejor conocida en el mundo del espectáculo como Adele, es una cantautora, intérprete británica que ha conquistado México no solo con su música, sino también con su divertida personalidad. Sin embargo, una divertida anécdota que contó Katy Perry las ha viralizado a ambas en el país, pues el platillo por excelencia de los mexicanos fue el detalle que las unió cuando e conocieron.

Una singular historia revelada por la estadounidense resalta un curioso momento que permitió conocer a la británica de una manera inesperada. En una entrevista para un medio estadounidense, Perry relató cómo fue la primera vez que se encontró con la cantante británica durante un evento musical internacional en 2008. 

“Yo estaba comiendo tacos y ella se acercó con su fabuloso acento londinense y me dijo ‘¿esos son tacos?, ¡Oh, cariño!, ¿Dónde conseguiste comida mexicana?’”, recordó Katy entre risas. Sin embargo, fue justo después de este intercambio cuando Katy se percató de que Adele se había marchado con uno de sus tacos.

A pesar de la sorpresa inicial que le causó el “robo” de su comida, Katy Perry no dudó en forjar una sólida amistad con Adele. Este singular primer encuentro es un ejemplo de cómo dos grandes estrellas de la música pudieron conectar, dejando de lado cualquier inconveniente. “Ahí fue cuando me di cuenta que me faltaba un taco”, comentó Perry, subrayando la peculiaridad del momento.

El taco, emblema de la gastronomía mexicana, tiene raíces que se remontan a tiempos prehispánicos. Los antiguos mexicanos ya utilizaban tortillas de maíz para envolver diversos ingredientes, un método práctico y nutritivo de alimentación. Su nombre deriva del náhuatl “tlahco”, que significa “mitad” o “en el medio”, aludiendo a la forma en que se doblan las tortillas.

Con la llegada de los españoles, el taco evolucionó, adoptando ingredientes europeos como la carne de res, cerdo y pollo. Cada región de México ha adaptado esta preparación a sus productos locales, dando lugar a una rica diversidad: tacos al pastor, de pescado, carnitas y barbacoa, entre otros.

El taco ha trascendido las fronteras nacionales, convirtiéndose en un símbolo culinario reconocido mundialmente. Los extranjeros que visitan México consideran imprescindible probar los tacos en sus distintas variedades. Restaurantes dedicados a este icónico platillo se encuentran en ciudades como Nueva York, Tokio y París, demostrando su influencia global.

La Asociación Mexicana de Restaurantes reporta que los tacos representan aproximadamente el 60% de la comida rápida en México. Su popularidad internacional ha contribuido a posicionar a México como un destino gastronómico de excelencia, destacando la riqueza y diversidad de su cultura culinaria.