¿Cómo puedo desayunar saludable en un tianguis? Nutrióloga revela el secreto

Ya sea que quieras cuidar tu alimentación, cuando llega el fin de semana y se pone el tianguis seguramente dudas si ir con tu familia, amigos o pareja por los clásicos taquitos o garnachas de puesto, ya que te da culpa o sientes que estarías ‘rompiendo la dieta’.

Sin embargo, esto está a punto de cambiar, ya que una nutrióloga acudió a uno de estos lugares y explicó paso por paso lo que tienes que hacer para poder disfrutar de un antojito y que la experiencia sea lo más saludable posible sin sacrificar el sabor.

Fue la experta identificada como Ale Carrillo (@alecarrillo96) en TikTok quien explicó todo.

“Vamos a empezar por las bebidas, de lo que se tratas es de tomar la mejor decisión en el contexto de cuidarnos. Entonces entre un boing o una Coca-Cola, nuestra opción van a ser los jugos naturales”, puntualizó.

En este sentido, un agua de sabor o cualquiera de este tipo podrían ser opciones adecuadas.

“Si de plano hablamos de un balance total, podemos acompañarlo con agua simple, nos la compramos en el Oxxo o que traigamos de nuestra casa”, puntualizó.

Posteriormente, Ale pidió su comida y explicó a sus seguidores cuál era la clave.

“Pasaremos al plato fuerte, seguro ya tienes tu garnacha favorita, pero dentro de las recomendaciones de algo saludable elige una con una buena cantidad de proteína. Yo escogí un sope de arrachera y que tenga verdura, su lechuga, jitomate, nopales o limón”, detalló.

Asimismo, apuntó que elegir alimentos no fritos podría ser mejor y añadió otras buenas opciones como:

• Taco de cecina
• Taco de pollo
• Quesadillas de huitlacoche

Finalmente, la joven reflexionó que el equilibrio no siempre tiene que ser restrictivo y que aprender a disfrutar los alimentos también puede ser un paso para lograr tus metas tanto de salud como de peso.

“Disfruten sin el estrés de la caloría, de la dieta, sólo trata de tomar las mejores decisiones y también moderado en la cantidad que consumes”, sentenció.