Colorado encabeza el ranking de los estados con mayor interés en la alimentación saludable, mientras Florida se posiciona en el séptimo lugar, según un estudio reciente realizado por Great Green Wall Health, un sitio web de información sobre salud. Este análisis evaluó la cantidad de búsquedas de términos relacionados con una alimentación sana, provenientes de los Estados Unidos en Google.
La investigación destacó que el estado de Colorado posee el mayor número de consultas por cada 100 mil habitantes, lo que evidenció un gran interés por la alimentación balanceada entre sus residentes. Con una media mensual de 2.114 búsquedas, este estado se ha consolidado en la primera posición al tener un 9,7% superior al siguiente estado, Arizona, en cuanto a búsquedas mensuales. Es importante mencionar que Colorado también cuenta con la tercera tasa más baja de obesidad en adultos en el país, según datos del World Population Review.
Arizona y Utah se encuentran en el segundo y tercer lugar, respectivamente. El primero, con una población de 7.359.197 personas, registra 140.558 búsquedas cada mes, lo que se traduce en 19.010 búsquedas por cada 100 mil individuos. Utah, por otro lado, muestra una media mensual de 1.831 búsquedas por cada 100 mil pobladores y es uno de los estados con menor tasa de obesidad infantil, de acuerdo con la Fundación Annie E. Casey.
En los siguientes territorios, Texas, Nueva York, Massachusetts y Florida también destacan en cuanto a la búsqueda de información de alimentación saludable. Mientras que en el del séptimo puesto, los términos menos buscados son “cómo comer sano”, “ideas fáciles para almuerzos saludables” y “receta de ensalada de pollo saludable”, la comunidad de Massachusetts, por ejemplo, muestra un alto interés por recetas fáciles y una salud realista.
Completando el listado de los diez primeros, Nevada, California y Virginia se ubican en los últimos puestos, aunque no por ello demuestran menos interés en mantener una dieta equilibrada. Por ejemplo, en California, estado conocido por su gran cantidad de influencers de salud, como la estrella de TikTok @violet.cooks, las búsquedas mensuales alcanzan un promedio de 1.703 por cada 100 mil habitantes.
Estados menos interesados en alimentación saludable
El estudio también sacó a la luz los estados de EE. UU. que se encuentran al final del ránking en cuanto al interés en una dieta balanceada. Con solo 914 consultas mensuales por cada 100 mil individuos, Mississippi lidera la lista de las regiones menos obsesionadas con los alimentos sanos.
West Virginia, que registra solo 958 consultas mensuales en Google, por cada 100 mil personas, sobre nutrición saludable, se posiciona justo antes de Mississippi. Mientras tanto, Colorado, muestra un interés más que duplicado en una alimentación más sana en comparación a este estado.
Alaska se posiciona en el tercer lugar de este ránking con 1.008 consultas mensuales en Google por cada 100.000 personas en temas relacionados con la alimentación sana. Datos del Departamento de Salud de Alaska indican que alrededor del 67% de los adultos en el estado padecen sobrepeso u obesidad.
Un portavoz de Great Green Wall Health señaló, en el sitio web, que las búsquedas relacionadas con la alimentación saludable alcanzan millones cada mes en Estados Unidos, y que esta investigación brinda una visión interesante sobre los lugares de donde provienen predominantemente estas consultas. Asimismo, hizo hincapié en la importancia de equilibrar una alimentación sana con un estilo de vida activo para mejorar tanto la salud física como el bienestar mental de la población.
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