Más de una veintena de personas que habían asistido al evento The Champions Burger, celebrado en Pamplona entre los días 19 y 29 de septiembre, han sufrido una intoxicación alimentaria con la bacteria E.coli verotoxigénico (ECTV). Así lo ha informado el Departamento de Salud del Gobierno de Navarra a EFE, asegurando que en la primera semana de octubre se detectaron un aumento de casos en esta bacteria. Cuando revisaron los casos, el departamento de Salud detectó que en 23 de ellos existía antecedentes de haber participado en el macroevento gastronómico itinerante que, desde febrero de este año y hasta finales de octubre, busca encontrar “la mejor hamburguesa del país”.
De estas 23 personas intoxicadas, dos pacientes ingresaron en el hospital, pero ya han sido dados de alta, y como ha informado el Gobierno de Navarra, todos los casos se han dado en personas jóvenes y no han sido graves. En los últimos días, tampoco se han detectado nuevos casos.
Por su parte, tras conocerse la noticia en la tarde de este viernes, The Champions Burger ha emitido un comunicado asegurando que cumple con todos los controles sanitarios y de seguridad alimentaria establecidos. Así mismo, han explicado que no han recibido comunicación oficial de ningún órgano sanitario advirtiendo de lo ocurrido. “Todas las inspecciones que las autoridades han realizado en nuestras instalaciones durante el tour de The Champions Burger han confirmado que cumplimos con la normativa vigente”, han escrito en un comunicado.
“Como parte de nuestras medidas de seguridad, se recogen muestras de carne de todos los food trucks como testigo cada día del evento, para poder tener controlada la trazabilidad del mismo. Estas muestras se conservan para su seguimiento y, tras una semana, son destruidas. Así aseguramos que solo utilizamos productos frescos y seguros para nuestros asistentes”, han añadido. Así mismo, han explicado que se realizan “inspecciones regulares” de sus instalaciones y procesos
Qué es The Champions Burger
The Champions Burger, el campeonato de hamburguesas itinerante más viral de los últimos años, recorre España semana a semana, buscando la Mejor Hamburguesa de España 2024. Alrededor de 25 hamburgueserías diferentes elaboran sus burgers en este evento gastronómico.
Después de pasar por ciudades como Madrid, Barcelona, Sevilla, Barakaldo, Vigo, Santander y Pamplona, actualmente se encuentra en Gijón. Allí, las hamburgueserías competirán por el título de “Mejor hamburguesa de España”.
El público será el encargado de elegir la mejor hamburguesa de esta etapa mediante una votación. Tras degustar las propuestas, los asistentes podrán escanear un código QR en su ticket para valorar su experiencia. Las dos hamburgueserías con mayor puntuación avanzarán a la gran final de The Champions Burger 2024, donde se decidirá el título de “Mejor hamburguesa de España” y, posteriormente, la “Mejor hamburguesa de Europa”.
Tras su paso por Pamplona el pasado 19 al 29 de septiembre, donde han ocurrido los hechos, el evento ha tenido lugar en Gijón, donde se lleva a cabo del 3 al 13 de octubre. Próximamente se realizará en Almería, del 17 al 27 de octubre.
* Con información de EFE
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