Seguridad Alimentaria

Retiran populares helados orgánicos de supermercados en 17 estados por posible contaminación metálica

La medida involucra varias presentaciones y sabores comercializados desde inicios de mayo. Las autoridades sanitarias indicaron que los envases afectados pueden identificarse mediante las fechas de consumo preferente impresas en la base del producto

Retiran populares helados orgánicos de supermercados en 17 estados por posible contaminación metálica

Cuánto duran las especias y cómo saber si están en mal estado

Hay hábitos muy extendidos en la cocina doméstica que destruyen los condimentos mucho antes de lo que cualquier etiqueta podría anticipar, según expertos del USDA y la Academy of Nutrition and Dietetics

Cuánto duran las especias y cómo saber si están en mal estado

Retiran palomitas sabor chocolate de supermercados por un etiquetado incorrecto y riesgo sanitario

Las autoridades sanitarias informan que el producto afectado podría provocar reacciones alérgicas en personas sensibles, debido al incumplimiento de las normativas

Retiran palomitas sabor chocolate de supermercados por un etiquetado incorrecto y riesgo sanitario

Hialeah: suspenden la venta de alimentos frescos en Nattal por graves incumplimientos sanitarios

La cafetería y mercado deberá erradicar la plaga y certificar la higiene de equipos y superficies antes de retomar la atención habitual

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La producción agropecuaria de República Dominicana registra un crecimiento sostenido impulsado por el sector avícola

El incremento histórico en los volúmenes de pollo, arroz, leche y plátano consolida la posición del país como referente agrícola caribeño, según datos oficiales así como diferentes estimaciones de organismos internacionales del sector

La producción agropecuaria de República Dominicana registra un crecimiento sostenido impulsado por el sector avícola

El Gobierno de Guatemala oficializa un nuevo marco normativo para el sector agropecuario nacional

La nueva normativa establece un marco que reorganiza la orientación y supervisión del sector rural nacional, incluye mecanismos de coordinación y cumplimiento, y exige la participación activa de instituciones sectoriales en los próximos años

El Gobierno de Guatemala oficializa un nuevo marco normativo para el sector agropecuario nacional

Lluvias y altos costos impactan a productores agrícolas en la zona central de República Dominicana

Un gran número de agricultores en el centro del país está viendo comprometidos sus ingresos debido a la pérdida masiva de cosechas, mientras reclaman falta de apoyo institucional y se enfrentan a deudas e incertidumbre

Lluvias y altos costos impactan a productores agrícolas en la zona central de República Dominicana

Una empresa extiende el retiro de barras de chocolate en Estados Unidos por riesgos de Salmonella

El nuevo retiro de Spring & Mulberry abarca toda la línea de productos hechos con un lote específico de dátiles, luego de que autoridades de regulación y la compañía identificaran posibles peligros de contaminación bacteriana

Una empresa extiende el retiro de barras de chocolate en Estados Unidos por riesgos de Salmonella

La FAO y el gobierno de Guatemala suscriben acuerdo para fortalecer la seguridad alimentaria hasta 2029

El nuevo marco define prioridades para el desarrollo agrícola y la nutrición en el país, promoviendo la colaboración institucional y el apoyo internacional en la lucha contra la pobreza y la resiliencia ambiental

La FAO y el gobierno de Guatemala suscriben acuerdo para fortalecer la seguridad alimentaria hasta 2029

¿El limón elimina todas las bacterias del pescado? La advertencia del Minsa para disfrutar de un ceviche seguro

Las recomendaciones oficiales enfatizan la importancia de elegir pescado fresco, mantener la cadena de frío y emplear técnicas de desinfección verificadas

¿El limón elimina todas las bacterias del pescado? La advertencia del Minsa para disfrutar de un ceviche seguro