La tarta de queso de La Viña que se estrena como novedad en el catálogo de Mercadona: este es su polémico precio

Queso, harina, huevos, nata y azúcar. Estos son los ingredientes básicos de la tarta de queso, aunque las versiones de este delicioso postre son casi infinitas. Es, sin lugar a dudas, una de las reinas de la gastronomía dulce, un postre que se puede encontrar en todo lo largo y ancho del planeta. Una de las versiones más conocidas y queridas de esta delicia es la famosa tarta de queso de La Viña, una versión que lleva el nombre del antiguo y tradicional local del casco viejo de San Sebastián donde empezaron a hornearla hace más de 27 años.

Esta versión de la tarta tradicional, cuya textura y cremosidad ha traspasado las fronteras de España, es el fruto de la investigación del propietario de La Viña, Santiago Rivera, que consiguió elaborar la popular tarta de queso que triunfa en Internet combinando varias recetas de libros de cocina hasta dar con la mezcla definitiva. Esta receta, que se compone de solo 5 ingredientes básicos, ha sido recreada hasta la saciedad por chefs y cocineros amateurs, e incluso ha hecho su entrada en los lineales de los grandes supermercados.

Y es que esta versión de la tarta de queso es una de las más recientes novedades que podemos encontrar en los congeladores de Mercadona, un postre que, como suele ocurrir con las nuevas incorporaciones al surtido del supermercado valenciano, ha causado revuelo en redes sociales.

Esta Tarta de queso Hacendado se encuentra en los arcones del congelador y es una tarta apta para ocho raciones, con un peso total de 880 gramos. Antes de consumirla, el propio envase nos recomienda descongelarla durante hasta 8 horas, tiempo en el que deberemos mantenerla a una temperatura de entre 20 y 25 °C.

Como sucede frecuentemente con las novedades en los supermercados de Juan Roig, el nuevo producto no ha sido ajeno a polémicas. El debate proviene, en este caso, de su precio. La tarta de queso estilo La Viña de Mercadona tiene un coste de 10 euros, una cifra que algunos han juzgado de excesiva, mientras que otros han visto ajustada a los precios actuales.

Como suele ocurrir con todas las novedades de esta cadena, nada más salir al mercado este nuevo producto TikTok se ha inundado de vídeos de usuarios probándolo y dando su opinión sobre él. Son ya varios los que han acudido a su Mercadona más cercano a buscar una de estas tartas congeladas, entre ellos el usuario @donazargg, confeso amante de este tipo de pastel. “Está muy buena, sabe mucho a queso”, asegura el creador de contenido. “Si os da pereza hacer una tarta de queso, esta os la recomiendo”, continúa asegurando.

Su vídeo ha alcanzado ya más de 2 millones de visitas, sumando comentarios de lo más variado que se postraban a favor o en contra de este producto. “Por 10 euros y menos la haces casera por si alguien le interesa, buscad en Internet y son pocos ingredientes”, asegura uno de los comentarios, mientras que otros aseguraban que la suma de todos los ingredientes haría que una opción casera fuera aún más cara. “En un restaurante esa tarta son 6 raciones × 6 € = 36 €”, calculan otros.