Precio, ingredientes y calidad de los roscones de Reyes de los supermercados: Mercadona, Lidl, El Corte Inglés, Carrefour...

Con la llegada de la festividad de Reyes, los españoles buscan el roscón perfecto para compartir con sus seres queridos. Y son muchos los que, buscando la versión más económica de un dulce cada vez más caro, acaban acercándose a su supermercado de confianza.

Este acto, más común cada año, tiene ‘pros’ como el precio y la comodidad, pero desde la Organización de Consumidores y Usuarios, recuerdan que también tiene una serie de ‘contras’. Desde la OCU destacan que “los roscones del supermercado son más baratos y su calidad no es comparable con la de un buen roscón artesano (entre otras cosas porque es habitual recurrir a demasiados aditivos y suelen ser congelados)”.

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Además, este año, varias marcas han optado por reemplazar total o parcialmente la nata en el relleno de sus roscones por grasas vegetales, como la grasa de palma, de coco, de nabina o de palmiste, que son más económicas. Esta práctica, que solo se había observado el año pasado en un roscón, ha afectado a marcas como Carrefour, Dulcesol Black, Mercadona y El Horno de Aldi.

Estas son las características principales de los roscones de Reyes de algunos de los supermercados más conocidos en España, desde Mercadona hasta El Corte Inglés, pasando por opciones premiadas en estas Navidades.

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En el supermercado Mercadona, uno de los más conocidos de todo el país, podemos encontrar varios tipos de roscón, todos ellos congelados. Además de la versión sin relleno, Mercadona ofrece un roscón relleno de nata, otro de nata y cacao y uno relleno de crema, así como una versión ‘mini’ del roscón clásico sin gluten ni lactosa.

En cuento a los precios, varía según el tipo de roscón que busquemos. El relleno de nata congelado vale 8,50 y pesa 800 gramos, por lo que sale a 10,6 euros el kilo. El roscón sin relleno congelado, en caja de 400 gramos, cuesta 5,5 euros, es decir, a 13,75 euros el kilo. El relleno de nata y cacao congelado y el de crema valen lo mismo que el de nata normal con las mismas medidas y proporciones: 8,50 euros la unidad. Por último, el que no tiene ni gluten ni lactosa pesa 370 gramos y vale 9 euros, por lo que sale a 24,3 euros el kilo.

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Como se puede ver en la etiqueta, el fabricante de estos roscones es la compañía La Tahona de Utiel S.L.U en Valencia, que elabora todos menos el de sin gluten y sin lactosa, que son fabricados por el proveedor Airos en Barcelona.

En cuanto a la lista de ingredientes, destaca en el caso del relleno de nata el uso de ingredientes adicionales. En lugar de nata 100%, este roscón contiene un preparado a base de nata uperizada con aceites vegetales de almendra de palma, coco, palma y nabina. Esta polémica lista de ingredientes ha llevado a la organización Facua a denunciar a la empresa valenciana por publicidad engañosa.

De la gama de productos de La Cestera, la marca de panadería y pastelería de Lidl, esta Navidad destaca su roscón de Reyes relleno de nata 100%. El precio de este roscón es de 10,65 euros el kilo, pero se vende en una caja de 750 gramos, por lo que el precio de lo que cuesta en el famoso supermercado es de 7,99 euros.

Este roscón destaca por su calidad, sabor y buen precio. Tanto es así que la Organización de Consumidores y Usuarios elegía el de Lidl como uno de los mejores de este año, por su alta calidad a nivel general, así como por su buen precio. Su calificación global en el análisis de la OCU era de 71 puntos sobre 100. Los expertos concluyen en que se trata de un bollo bien fermentado, de buen tamaño, con abundante azúcar perlado y de textura blanda. También destacan su buen olor a bollería y la abundante presencia de nata de dulzor equilibrada. Por último, aseguran que el bollo es sabroso, ya que se aprecia la mantequilla y un sabor a azahar equilibrado.

En este supermercado podemos encontrar cuatro roscones diferentes: relleno con crema, relleno con sabor a trufa, relleno (con sabor a nata) y sin relleno. El precio de cada uno de los roscones rellenos es de 9,07 euros por kilogramo de producto, lo que supone que cada unidad, de 550 gramos, tenga un precio final de 4,99 euros. En cuanto al roscón sin relleno, su precio es algo distinto: 4,49 euros (11,23 €/kg).

En cuanto a los ingredientes de cada uno de ellos, la descripción del relleno menciona que se trata de un relleno “con preparado vegetal” por lo que, en este caso, no sería nata 100%. Este problema es similar al que encontramos en el producto de otros supermercados y una de las advertencias de la OCU en este año. El fabricante de los roscones del supermercado DIA es el mismo que aquel que elabora los de Mercadona: La Tahona de Utiel S.L.U, en Valencia.

Además de los previamente mencionados este año se puede disfrutar con la gama de “Roscones Premium”, elaborados con nata 100% de la más alta calidad. El roscón premium está disponible en tres variedades: “Capricho”, cubierto de chocolate y en formato de 500 g (6,99 €); el tradicional de 550 g (6,99 €) y un nuevo formato de 875 g con doble capa de nata (9,99 €). Esta edición especial de roscones se ha elaborado en colaboración con la Fundación Juegaterapia, de los que donará parte de las ventas para ayudar a construir espacios de juegos en hospitales.

El Corte Inglés cuenta con una amplia variedad de roscones, con diferentes rellenos y tamaños. Además, como novedad, este año sus roscones rellenos se pueden encontrar también en formato mini, con un peso de 450 gramos por unidad. En cuanto a sus diferentes tipos de roscón, van desde el clásico sin relleno, con nata, crema o trufa y otros como el de mazapán, cabello de ángel, dulce de leche y chocolate blanco o uno bañado de chocolate al Pedro Ximénez. Los precios de estos roscones van desde los 19,94 € por kilo del clásico relleno de nata hasta los 39,97 € por kilo de su roscón de Reyes relleno de mazapán sin aceite de palma.

A pesar de su precio más elevado, la OCU también ha señalado el de El Corte Inglés como uno de los mejores rellenos de nata de esta temporada navideña. En este caso, la calificación global es de 63 puntos sobre 100. La organización ha querido destacar que se trata de un bollo bien fermentado, con azúcar perlado y con textura blanda. Además, también tiene un buen olor a bollería y su nata es de buen sabor. Por último, se aprecia la mantequilla y la presencia equilibrada de aromas. En el caso de los roscones de nata de El Corte Inglés, su relleno está compuesto por nata montada azucarada, elaborada a base de nata pasteurizada y azúcar. Por lo tanto, en este caso, los aceites vegetales no tienen presencia en su relleno.

El supermercado Carrefour presenta este año su gama de roscones tradicionales de Navidad dentro de su marca Carrefour Extra con 12 referencias, con oferta desde el 2 al 7 de enero, que van desde el roscón sin relleno a 3,69 euros al roscón relleno 100% nata a 9,95 euros.

Así, Carrefour tiene en sus lineales un Roscón de Reyes relleno de nata, de 420 gramos; otro de 900 gramos, y el mismo en versión mediana. También, el Roscón sin relleno de 750 gramos; en versión de medio kilo, otra de 425 gramos y una todavía más pequeña de 210 gramos. Siguiendo con su propuesta, la empresa tiene un Roscón mediano relleno de nata y crema de un kilo; el Roscón pequeño relleno de trufa y pepitas de chocolate de menos de medio kilo y otra versión de 850 gramos; el Roscón de Reyes pequeño relleno de crema, y el Roscón de Reyes relleno de trufa de 900 gramos.

A esta lista se une un roscón elaborado por el chef Dani García, bajo su marca Selection Carrefour & Lord Dani García. Se trata de un roscón con doble de nata 100% y frutos rojos, una variante del roscón clásico que quiere acercarse a los postres más nórdicos donde el fruto rojo es el rey.