Mallorca es uno de los destinos vacacionales más populares de España, incluso de toda Europa. La isla grande de las Baleares tiene multitud de planes y rincones por descubrir, playas, pueblos y zonas de naturaleza que la sitúan como un destino de lo más popular. Aunque la playa y el sol sean los mayores atractivos de la isla, su gastronomía no debe pasar desapercibida para aquellos que elijan visitarla.
El arrós brut, la lechona, el frito mallorquín… El recetario tradicional mallorquín y sus productos de enorme calidad se unen a platos de cocina internacional, en una combinación que nace para satisfacer el paladar de locales y también de turistas de todo el mundo.
De todas las opciones de restauración que existen en esta isla balear, hay algunas que destacan por su buena relación calidad-precio y por las buenas reseñas de aquellos que los han visitado. Estos son 10 restaurantes en Mallorca donde disfrutar de la buena cocina, un ambiente agradable y un servicio de sobresaliente, según las opiniones de sus clientes en la página web de reseñas de TheFork.
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Ohana
En primera línea de playa, al aire libre y con unas maravillosas vistas al Mediterráneo, se encuentra Ohana, el sitio de poke bowls mejor valorado en la aplicación de TheFork, con un 9,9 de puntuación. En Ohana, se sirven crepes salados, waffles, crepes dulces, smoothie bowls, bocadillos, tapas y ensaladas, sin olvidar por supuesto la joya de la corona; los poke bowls, elaborados con productos frescos y deliciosos como el salmón, el atún, las gambas, el tofu o el pollo. En este restaurante mallorquín la calidad de los ingredientes es una prioridad y trabajan con proveedores locales siempre que es posible.
- Dirección: Carretera de L’Arenal n. 10, Local 36 Frente al Balneario 11, 07610, Palma
- Precio medio: 10 € - 20 €
Es Figueral
El restaurante Es Figueral, en el municipio de Campos, se encuentra situado en un enclave perfecto, rodeado de naturaleza (con aves exóticas rodeándote mientras comes), y pensado para relajarse, desconectar y probar los mejores platos de la cocina mediterránea. Los productos de cercanía y de temporada y los arroces de domingo que elabora el chef Guillem Suñer Moranta son dos factores clave del éxito de Es Figueral, que cuenta con una puntuación de 9,9 en la app de reseñas. Platos como la Lechona a baja temperatura, manzana al horno y chips vegetales o el Tomate, cremosos de gambas y sorbete de albahaca forman parte de los menús degustación de agosto, compuestos por dos entrantes y un principal (38 €) o un aperitivo, dos entrantes, dos principales, prepostre y postre (55 €).
- Dirección: Carretera Palma-santanyi, KM 42, 07630 Campos
- Precio medio: 40 € - 50 €
Daica
En un tranquilo pueblo de interior, al noreste de la isla, se encuentra Daica, un restaurante recomendado por la Guía Michelin que trata de hacer un homenaje a la cocina tradicional y a los productos propios de la zona. Este restaurante se rodea del Pla, la comarca más agrícola y despoblada de Mallorca y también fuente de muchos de sus productos más deliciosos. Su oferta gastronómica se divide en dos menús degustación: por un lado, el menú de temporada, perfecto para probar el sabor de Mallorca en cada momento del año (55 €) y, por otro, su menú Festa (80 €), cocina de autor en nueve platos con los que dejarse llevar con la versión más imaginativa de Daica. Ambos se pueden probar en versión vegana o vegetariana. Este restaurante cuenta con una valoración de 9,9 en la aplicación de reservas.
- Dirección: Carrer de la Farinera, 7, 07430 Llubí
- Precio medio: 65 €
MarChica Palma
Continúa la lista de recomendados MarChica, con maravillosas reseñas que le conceden una puntuación de 9,7 sobre 10. Se trata de un gastrobar con un amplio abanico de platos de inspiración asiática, sanos y para compartir, que además cuenta con coctelería y lounge bar. Todo ello, en una ubicación ideal con vistas al mar. Destaca por sus productos, que brillan en platos como el sashimi o el usuzukuri: salmón noruego, atún Bluefin del Mediterráneo...
- Dirección: Carrer Torre de Paraires, 1, 07015 Palma de Mallorca
- Precio medio: 60 € - 70 €
Es Barranc
Es Barranc es otro de los restaurantes de Mallorca que merece la pena visitar, un establecimiento donde probar cocina mediterránea y mallorquina en pleno corazón de la isla. El restaurante se ubica en Biniaraix, una pequeña localidad mallorquina rodeada de verde y con casetas de piedra y callejones estrechos con mucho encanto. Sus especialidades típicas mallorquinas y sus platos de carne, pescado y pasta fresca han conquistado a muchos, una oferta gastronómica que se completa con una agradable terraza y un entorno relajado.
- Dirección: Carrer de Sant Guillem, nº 1, 07101 Biniaraix
- Precio medio: 20 € - 30 €
Fontsanta Restaurant
Dentro del hotel de cinco estrellas Fontsanta se ubica el siguiente restaurante de la lista, un lugar donde la cocina mediterránea propia de la isla se mezcla con los orígenes chilenos de su chef. Cuenta con dos menús degustación donde Jhonatan Maldonado y su equipo buscan entrelazar la tradición de la cocina chilena con la despensa mallorquina, integrando productos de proximidad y añadiendo un toque creativo y vanguardista. El precio de estos es de 100 € por el menú Essencia y Alma y 55 € por su menú Bistró. Además, su carta cuenta con opciones tan deliciosas como el Hummus de almendra cruda o el Arroz de pescado y gamba roja. Por todo ello, este restaurante ha conseguido una nota de 9,7 en las reseñas de TheFork.
- Dirección: Ctra. km 8 Campos a sa Colònia de Sant Jordi, 07638 Campos
- Precio medio: 60 € - 80 €
Origen Tapas Concept
Origen es el siguiente restaurante de la lista, un lugar donde se pueden probar tapas originales, con productos de calidad y cercanía y elaboraciones muy cuidadas. Ubicado en Palma de Mallorca, este local cuenta con platos tan apetecibles como el Carpaccio de wagyu, crujiente de rúcula y flor de parmesano o el Canelón de porcella Mallorquina y crema de manzana. En sus reseñas, que elevan su nota a un 9,6 sobre 10, los clientes de Origen destacan su amable servicio, la excelente comida y la buena relación calidad-precio.
- Dirección: Plaça Nova de la Ferreria, 6, 07002 Palma de Mallorca
- Precio medio: 25 €
Ta-ke sushiclub
Ta-ke sushiclub es un restaurante de cocina japonesa fusión en el corazón del palmesano barrio del Terreno. La cocina del chef Alejandro Márquez, con 20 años de experiencia en gastronomía japonesa, ha conseguido conquistar a los usuarios de TheFork, que lo evalúan con un 9,7 sobre 10. Además, no dudan en recomendar los mejores platos del chef, elaboraciones imperdibles como el pulpo en tempura o el roll de ternera.
- Dirección: Pl. de Francesc Rosselló Pintor, 3, 07014 Palma
- Precio medio: 30 € - 40 €
Fera
El amor del chef ejecutivo de Fera, Simon Petutschnig, por los sabores japoneses, junto con la rica fuente de ingredientes de temporada que se encuentran en España, tienen como resultado una cocina fusión mediterránea-asiática que ha triunfado en Palma. Cuenta con un menú a la carta y dos menús degustación, que van desde los 80 a los 100 euros e incluyen platos como el carpaccio de carabinero o el solomillo de ternera Simmental. A la buena oferta gastronómica se une la estética del local, un antiguo palacete restaurado con gran estilo.
- Dirección: Carrer de la Concepció, 4, 07012 Palma de Mallorca
- Precio medio: 70 €
El Patio de Gloria
La propuesta de El Patio de Gloria comienza con un desayuno cuidado y sigue con un menú quincenal de mediodía, una divertida carta de barra y dos menús degustación de tres y cuatro pasos. Todo ello brilla gracias a platos tan llamativos como el tartar de vaca madurada cortada a cuchillo con sobrasada de cerdo negro acompañada de pan guttiau o la ensalada de queso mahonés con pera y ajo negro. Gracias a su cocina, a su barra de tapas, a sus cócteles y a su agradable ambiente, el restaurante ha conseguido una puntuación de 9,6 sobre 10 en TheFork.
- Dirección: Carrer de Sant Jaume, 20, 07003 Palma de Mallorca
- Precio medio: 40 € - 50 €
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