Recibe una reseña de una estrella y genera polémica al exigir leyes contra abusos en las críticas

Un desafío se asoma entre los dueños de restaurantes: lidiar con respuestas virales en plataformas digitales. Una problemática que cuestiona la autenticidad de las opiniones en Internet

El debate sobre reseñas en línea surge tras la respuesta del dueño de un restaurante en TikTok (REUTERS/Adnan Abidi)

El debate sobre las reseñas en línea ha cobrado fuerza tras la respuesta del propietario de un restaurante a una crítica negativa en TikTok. El dueño, conocido en redes sociales como @Abrigaca, expresó su frustración ante una opinión que calificaba su establecimiento como “muy poco recomendable”. El comentario criticaba la calidad de la comida, el servicio lento y, especialmente, la presencia del dueño grabando videos en medio del servicio, lo que, según el cliente, molestaba a los comensales.

El propietario del restaurante, quien también es un creador de contenido popular, respondió rápidamente a la crítica, defendiendo su dedicación al negocio y a sus clientes. En su video, expresó su descontento con el sistema de reseñas de Google, argumentando que permite a cualquier persona, incluso a quienes no han visitado el local, dejar comentarios negativos. “No me parece justo”, afirmó, sugiriendo la necesidad de una legislación que regule las reseñas en línea.

La situación ha generado un amplio debate en redes sociales, especialmente entre otros propietarios de negocios que comparten la preocupación de @Abrigaca. En ese sentido, Mile Fernández, dueño de otro bar, comentó que, a pesar de los esfuerzos por ofrecer un buen servicio, un error puede llevar a una percepción negativa generalizada. Este tipo de situaciones resalta la influencia que las reseñas en línea pueden tener en la reputación de un negocio.

El video del dueño de un restaurante encendió la polémica (TikTok: @abrigaca)

El clip fue compartido por muchos usuarios, quienes coinciden en que las plataformas de reseñas deberían implementar medidas para verificar la autenticidad de los comentarios. La discusión también ha puesto de relieve el impacto de las redes sociales en la promoción de negocios y cómo estas pueden convertirse en un arma de doble filo.

La crítica inicial mencionaba que el propietario grababa TikToks durante el servicio, lo que, según el cliente, interrumpía la experiencia gastronómica. Aunque el dueño del restaurante entiende la necesidad de promocionar su negocio, considera que las reseñas deberían ser más justas y reflejar experiencias reales.

Este caso pone de manifiesto la creciente importancia de las reseñas en línea en la industria de la gastronomía y cómo estas pueden afectar la percepción pública de un negocio. La respuesta de @Abrigaca ha abierto un diálogo sobre la responsabilidad de las plataformas digitales en la gestión de comentarios y la protección de los negocios frente a críticas potencialmente injustas.