En 36 fotos: la mística de los cafés notables porteños por dentro
Tienen más de 100 años de antigüedad y son íconos de la Ciudad de Buenos Aires. Un recorrido por los bares y cafés más antiguos y tradicionales de San Telmo, Monserrat, San Nicolás, Boedo y Colegiales
Café Tortoni, fundado en 1858 en el barrio porteño de Monserrat. En el 2018, este mítico café-bar cumple su 160 aniversario
El rincón de los bustos en Café Tortoni. Está ubicado en el interior del bar y es una característica muy reconocida de este lugar
Ángel, el mozo con más antigüedad en Café Tortoni. Hace 41 años que atiende al público
Obras de arte, cuadros pintados, arañas colgadas en el techo, mesas de mármol, sillas de madera con cuero, columnas al estilo francés y el techo decorado con vidrios pintados
“Palco Osvaldo Piro” dice el cuadro con la imagen del bandoneonista y compositor de tango argentino en la ventana de la cocina
Bar El Federal se inauguró en 1864 como un almacén de barrio y hoy funciona como bar-restaurante. El 25 de noviembre de 2004 fue declarado “Sitio de Interés Cultural” por la Legislatura Porteña
Sus puertas de madera con manijas de acero. Decoraciones de botellones con años de antigüedad y grandes historias detrás. Sigue manteniendo la fachada, sus ventanales y puertas originales
La famosa barra. Con reloj de agujas y una llamativa estructura de madera y vidrio de color, allí los clientes habitúes del lugar toman asiento para disfrutar de los tradicionales platos de la casa
Pocillo de café y delicatessen de vainilla para acompañar la infusión de café
Los 36 Billares, el café bar notable que está ubicado en Avenida de Mayo, fue inaugurado en 1894 cuando recién se abría esa avenida. Hoy es todo un ícono del barrio de Montserrat
Rica comida, rico café, buen juego y también clases de billar
En 2013 cerró tras ser comprado por una cadena de pizzerías. En 2014 reabrió sus puertas luego de un trabajo de remodelación y restauración. El subsuelo fue reciclado a nuevo, conservando las características y el estilo propios
11 Mesas de Billar totalmente restauradas, 6 mesas de pool y 1 de Snooker que tienen una antigüedad de 120 años aproximadamente.
Ernesto, mozo de 36 Billares
La Poesía está abierto desde 1982 cuando el poeta Rubén Derlis lo inauguró en la esquina de Chile y Bolívar y lo convirtió en un ámbito de referencia de la Generación de los Sesenta
Su interior está intacto, bien cuidado por los clientes y quienes trabajan allí. Mesas y sillas de madera, estanterías con botellones y ventiladores de techo
En las paredes del bar notable no faltan poesías escritas por los mejores autores y retratos de las celebridades habitúes del lugar
Marcos, mozo de La Poesía
“Éste es el sitio preferido de Hernán Oliva. Desde aquí con su personalismo envolvía el ambiente con su música”, dice una chapita de acero en el extremo de una mesa del bar
Bar de Cao está desde 1915 en una esquina disputada entre los barrios San Cristóbal y Balvanera
Portaretratos con fotos de personalidades que pasaron por el bar y recuerdos de los primeros años del bar
Analía, moza de Bar de Cao
En Boedo, desde 1904 en la esquina de San Ignacio y Avenida Boedo está Café Margot, un ícono del barrio. La especialidad de la casa el sándwich de pavita al escabeche
Marina, moza de Café Margot
Celta Bar, desde 1915. Con mesas en la vereda y en el interior. Picadas, aperitivos, cervecería y cafés, todo en un mismo lugar para disfrutar con amigos
Cocina a la vista. Pizarrones con promociones y el menú que ofrecen a diario
Maquinarias antiguas, botellones, sifones, entre otros objetos que decoran el interior de Celta Bar
Milena, moza de Celta Bar
Decoraciones pintadas a mano, coloridas y de flores, molduras con vidrios y colores neutros y madera
La fachada de El Gato Negro, con el clásico toldo negro, y las letras doradas. En la mitad de la cuadra está este mítico café experto en cafés y tés en hebras
En El Gato Negro no solo se puede consumir en el lugar, sino que también existe el sistema take away para comprar los granos de café y distintos tipos de té
Desde la escalera de El Gato Negro. Piso cuadrillé en amarillo y negro, mesas y sillas de madera, un ícono del bar
Mozo de El Gato Negro
Café 8 Esquinas, un ícono de Colegiales sobre la Avenida Forest 1186
El interior del café está decorado con botellas y portaretratos de personalidades de la música y sobre todo del tango
Café y medialunas, una pareja que no falta en los pedidos de los clientes que concurren a 8 Esquinas
