Receta de brownie de chocolate con nueces, rápida y fácil

El brownie es un clásico postre americano que ha conquistado el paladar de muchos alrededor del mundo. Su textura densa, su sabor profundo a chocolate y el toque crocante de las nueces lo convierten en una opción irresistible. Este postre es ideal para acompañar con helado de vainilla o crema chantilly y sirve tanto para meriendas como para postres después de una buena comida.

Esta receta es fácil y rápida, y solo necesitas unos pocos ingredientes básicos. Es perfecta para quienes buscan un postre rápido pero con un sabor intenso y delicioso.

• Preparación: 15 minutos
• Cocción: 35 minutos
• Enfriado: 10 minutos

• 150 gramos de mantequilla
• 30 gramos de chocolate negro
• 2 tazas de azúcar
• 3 huevos
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 taza de harina
• 1 taza de nueces picadas

• Precalienta el horno a 180°C y engrasa y enharina una fuente rectangular.
• Coloca el chocolate y la mantequilla en un bol apto para microondas. Derrítelos en intervalos de 20 segundos para evitar que se quemen, batiendo hasta que se integren completamente.
• Añade el azúcar y mezcla bien. Luego, incorpora los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. Agrega la esencia de vainilla.
• Agrega la harina poco a poco y mezcla con movimientos envolventes. Añade las nueces picadas.
• Vierte la mezcla en la fuente y extiende uniformemente.
• Hornea por 35 minutos, o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro. Retira y deja enfriar antes de cortar en cuadrados.

Con estos ingredientes, esta receta de brownie rinde aproximadamente 12 porciones.

Cada porción de este brownie contiene aproximadamente:

• Calorías: 300 kcal
• Grasas: 18 g
• Grasas saturadas: 8 g
• Carbohidratos: 35 g
• Azúcares: 28 g
• Proteínas: 4 g

Nota: Estos valores son aproximados y pueden variar según los ingredientes específicos utilizados.

Este brownie se puede conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 4 días. Para una mayor frescura, se recomienda guardarlo en la heladera, donde puede durar hasta una semana.