El budín de vainilla es una de esas preparaciones clásicas que nunca pasan de moda. Perfecto para acompañar un café o té a la tarde, este postre es ideal para cualquier ocasión, ya sea una merienda con amigos, un desayuno especial, o simplemente para consentirte.
Su sabor suave y textura esponjosa hacen que sea un favorito entre grandes y chicos.
La elaboración de este budín de vainilla es sencilla y rápida, perfecta para aquellos que buscan una receta sin complicaciones pero deliciosa. Los ingredientes son básicos y probablemente ya los tengas en tu despensa, lo que hace de esta receta una opción práctica y económica.
Tiempo de preparación
Para esta receta de budín de vainilla, el tiempo total es de aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Este tiempo se desglosa en:
- Preparación de los ingredientes: 15 minutos
- Cocción: 1 hora
Ingredientes
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de manteca a temperatura ambiente
- 4 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 300 gramos de harina leudante
- 200 ml de leche
Cómo hacer budín de vainilla, paso a paso
- Precalienta el horno a 180°C (350°F). Engrasa y enharina un molde para budín.
- En un bol grande, bate la manteca con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa y suave.
- Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.
- Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.
- Incorpora la harina leudante en tres partes, alternando con la leche. Mezcla suavemente hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la masa en el molde preparado y alisa la superficie con una espátula.
- Hornea durante aproximadamente 1 hora, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Deja enfriar el budín en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldar y dejar enfriar completamente sobre una rejilla.
Más Noticias
Cómo es el método japonés para perder peso tomando agua
La tradicional práctica del Sayu estimula el sistema digestivo y ayuda al cuerpo a eliminar toxinas acumuladas durante la noche
La lucha por el territorio, leones de montaña de Los Ángeles se vuelven nocturnos para evitar a los humanos
Los asentamientos humanos forzaron cambios significativos en los hábitos de estos animales que ahora vagan bajo la protección de la oscuridad
Un delfín solitario que habla con él mismo prende las alertas en el Báltico, ¿Por qué se siente solo?
El mamífero ha mostrado un patrón intrigante de vocalizaciones, lo que sugiere que podría estar experimentando respuestas emocionales complejas y una necesidad innata de interacción social
Displasia de cadera en perros: cuáles son sus causas y cuidados esenciales
Los cachorros de rápido crecimiento pueden sufrir de esta condición si no se controla su peso y las actividades de impacto que realizan. El doctor Hernán Cornes brindó consejos sobre cómo identificar esta enfermedad genética y qué medidas tomar para prevenir complicaciones
Innovación tecnológica y Lengua de Señas: el universo multimedia como puente de inclusión hacia un futuro bilingüe
Avatares animados, libros interactivos y aplicaciones inmersivas son herramientas indiscutibles para que las infancias sordas puedan enriquecer su desarrollo en un entorno lingüístico completo. Las referentes Melissa Malzkuhn y Julia Valmarrosa dialogaron con Infobae sobre la importancia de derribar barreras y garantizar nuevas oportunidades