Llega el calorcito y con él la desesperación por bajar de peso a cualquier precio. Por eso, me parece importante aprovechar este espacio para que sepas que los tratamientos actuales con evidencia científica de éxito para lograr un descenso de peso sostenido en el tiempo que nos permite alcanzar un cuerpo sano y cómodo tienen un enfoque integral.
¿Qué no funciona?
- Empezar una dieta con un inicio y un final
- Pasar hambre
- Restringir
- Contar calorías
- Consumir falsos productos mágicos
¿Por qué?
Te voy a explicar. Cuando se acumula grasa en el tejido adiposo se produce un cuadro de inflamación generalizado y ese nuevo tejido se comporta como glándula, libera algunas hormonas que actúan en el cerebro controlando el hambre y la saciedad. Por eso se hace tanto énfasis en explicarle a las personas que la obesidad no es una cuestión de voluntad y que no tienen que culparse.
Ambas pueden resultar de un trastorno genético múltiple pero también se suma el ambiente que fomenta el aumento de la ingesta de la reducción del gasto energético. Además tenemos que tener en cuenta que venimos de transitar dos años muy difíciles en lo emocional que también puede potenciar ese aumento de peso.
Entonces, así como vemos que la obesidad es multicausal, el tratamiento también debe contemplar y atender todas estas variables.
4 pilares fundamentales
- El plan alimentario
- El ejercicio
- El manejo de las emociones
- El tratamiento médico
Es muy importante que siempre recuerdes que no hay soluciones mágicas ni inmediatas, pero que la combinación del tratamiento sostenido en el tiempo puede hacer una enorme diferencia en la recuperación de las personas. Por lo tanto, siempre consultá a un profesional que te acompañe y es fundamental dejar de pensar que no bajás de peso porque te falta voluntad.
*Romina Pereiro es lienciada en nutrición MN 7722
Edición de video: Rocío Klipphan
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