Cómo hacer fabada asturiana: una receta tradicional en menos de 20 minutos
Se trata de un emblema de la cocina del norte de España, y su receta se adapta perfectamente a las necesidades de cada comensal.
Cómo almacenar correctamente las berenjenas para conservarlas en perfecto estado durante más tiempo
Gracias a su bajo contenido calórico, su riqueza en agua y en fibra, las berenjenas son excelentes aliadas para llevar una dieta sana
El plato principal que José Andrés recomienda para la comida de Navidad: “Aunque tarda un poco en cocinarse, no es muy laborioso”
Para conseguir el éxito rotundo en esta receta, hay una clave fundamental: elegir muy bien la materia prima de la que partiremos
Cómo hacer pollo a la Pantoja o a la Cantora, la deliciosa receta del guiso tradicional que triunfó en el restaurante de la artista
Este pollo en salsa era el plato estrella del restaurante Cantora, el negocio con el que la cantante revolucionó Fuengirola
Receta de fabes con almejas tradicional de Asturias, un plato de legumbres delicioso
La fabada asturiana es más popular, pero las fabes con almejas son más ligeras y tienen un sabor espectacular
Ni mantequilla ni aceite, este es el truco para que la carne quede suave y con mejor sabor
Expertos recomiendan desde la cerveza hasta los jugos de piña o papaya para que se ablande este alimento apetecido por las familias colombianas
El truco para hacer una tortilla francesa tan esponjosa como la de un restaurante
La tortilla soufflé es una versión de la archiconocida tortilla francesa, mucho más esponjosa, cuajada por fuera y muy jugosa por centro
Receta sopa minestrone: un plato que combina lo mejor de la pasta, las verduras y las legumbres
Este plato, versátil y reconfortante, se adapta a los ingredientes disponibles, convirtiéndose en una opción ideal para cualquier estación
Quede como todo un chef preparando esta sencilla receta de pollo en salsa de champiñones
Esta receta de pollo en salsa de champiñones se prepara en aproximadamente 30-35 minutos y rinde para cuatro porciones. Es una opción perfecta para una comida rápida y sabrosa
Prepare en menos de una hora y media esta exquisita receta de sudado de albóndigas: instructivo paso a paso
El sudado de albóndigas es un plato que se suele consumir en los hogares colombianos. Es ideal para compartir en familia, acompañada de arroz blanco, papas y, en ocasiones, plátano maduro
