Las economías regionales siguen estables, pero sin recuperar rentabilidad

La situación de las economías regionales argentinas continúa siendo frágil. Según el último Semáforo de Economías Regionales elaborado por Coninagro, correspondiente a agosto de 2026, 9 actividades se ubicaron en rojo, 5 en amarillo y apenas 5 en verde, reflejando que gran parte de las producciones regionales siguen enfrentando dificultades para recuperar rentabilidad y competitividad.

El estudio, que Coninagro publica mensualmente desde hace más de 8 años, analiza 19 actividades productivas a partir de 3 variables: el componente negocio -que mide la evolución de precios y costos-, el productivo -que evalúa área, stock y producción- y el de mercado. El primero evalúa la evolución del precio y el costo, tanto mensual como interanual. El segundo mide el área o stock, según corresponda, y la producción. Y el último, la evolución de las exportaciones y las importaciones de las producciones, así como el consumo interno.

Dentro de las actividades en rojo se encuentran la yerba mate, el arroz, el vino y mosto, las hortalizas, el algodón, la mandioca, la lechería, la producción forestal y los cítricos dulces. De acuerdo con el informe, el principal problema que comparten estas producciones es el deterioro del negocio, ya que los precios percibidos por los productore sse mantuvieron prácticamente estancados o crecieron menos que la inflación y que los costos operativos, afectando directamente la rentabilidad.

<b>Por qué mejoró la papa</b>

En la categoría amarilla quedaron el tabaco, las peras y manzanas, la producción avícola, la porcina y el maní, reflejando una situación de mayor heterogeneidad. Se trata de sectores que muestran indicadores mixtos, con mercados relativamente estables, pero aún condicionados por costos elevados y una recuperación que avanza con lentitud. Estos sectores presentan una combinación de precios que no logran recomponer completamente su poder de compra frente a la inflación, costos aún elevados y una demanda con escaso dinamismo. Si bien no se observa un deterioro generalizado de los indicadores, tampoco se consolidan condiciones suficientes para una recuperación sostenida de los márgenes y de la actividad.

Por su parte, las actividades ubicadas en verde fueron los bovinos, los ovinos, los granos y la miel y, a partir de este mes, la papa. En estos casos, los precios evolucionaron por encima de la inflación y estuvieron acompañados por buenos resultados productivos y comerciales, permitiendo mejorar los márgenes económicos de los productores. En estos casos, la fortaleza de la demanda constituye uno de los principales determinantes de la mejora de los precios y de la valorización de las producciones.

El pasaje de papa a verde se explica por una mejora sostenida de su componente de negocio. En agosto, su precio aumentó 19% mensual, acumulando un incremento de 151% en el último cuatrimestre y de 329% interanual. Esta recuperación de precios se vincula con un acomodamiento de la oferta productiva. En la campaña anterior hubo un récord de producción que generó una elevada disponibilidad y provocó una fuerte caída de los precios. Este año se registro una contracción del 12% en el área implantada, contribuyendo a recomponer el equilibrio entre oferta y demanda y favoreciendo la recuperación de los precios al productor.

<b>Siguen en crisis </b>

El informe también aporta una mirada histórica. En los más de 8 años de seguimiento, 9 de las 19 economías regionales permanecieron en rojo durante más de la mitad del tiempo. Entre las más comprometidas se destacan la vitivinicultura, que registró indicadores en rojo en más del 73% de los meses analizados. Le siguen la actividad lechera, 65%, y la arrocera y la citrícola, con el 64%.

En contraste, las actividades con mejor desempeño fueron, principalmente, las vinculadas a las carnes. La producción bovina permaneció en verde durante el 50% de los meses relevados, seguida por la producción porcina (46%) y la aviar (40%). También se destacan el complejo granario, con el 49% de los meses en verde, y la actividad manisera, con el 37%.