Miles de desayunos de Qali Warma se tiran a la basura: la razón de la institución para no autorizar la entrega a los escolares

Cientos de estudiantes no reciben el desayuno proveniente del programa estatal Qali Warma debido a un conflicto en la distribución y elaboración de alimentos nutritivos, especialmente bebidas destinadas a los niños.

Así lo reveló Punto Final este último domingo, dando cuenta que la situación ha llevado a la descomposición y el desperdicio de productos como huevos cocidos, que son una parte importante de estos desayunos escolares.

De acuerdo al informe periodístico, el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis) anunció cambios en el servicio alimentario escolar para el año 2024, que incluiría bebidas, un sólido (como galletas o barras de cereales) y un huevo sancochado como parte del menú entregado por Qali Warma.

Sin embargo, según proveedores del programa, no se ha realizado un estudio de mercado adecuado para el bebible instantáneo promocionado por la cuestionada cartera. Dicha situación ha resultado en una falta de orden de salida para los productos, obligando a los proveedores a desechar alimentos no distribuidos.

Siguiendo los detalles del reportaje emitido por el programa dominical, la controversia gira principalmente en torno a la capacidad de producción de las bebidas nutritivas, las cuales, según indicó el ingeniero alimentario Francisco Pimentel, fueron prototipos creados sin confirmar la factibilidad de producción masiva.

Esto ha llevado a acusaciones cruzadas entre Qali Warma y los proveedores sobre la responsabilidad del desabastecimiento alimentario en las escuelas, afectando a más del 70% de los centros educativos en la capital.

Por tal razón, ahora, ambas partes se señalan mutuamente, impactando directamente en la nutrición infantil. En ese marco, en respuesta a los conflictos presentes, Punto Final señaló que Qali Warma ha decidido suspender la entrega de raciones por 60 días, con planes de reanudar operaciones bajo un nuevo esquema.

Esto mientras continúan las tensiones entre la entidad estatal y los proveedores, cuyas consecuencias podrían recaer en la calidad de la alimentación escolar proveída a los estudiantes.

Mónica Moreno, la directora de Qali Warma, ha atribuido esta situación a la insuficiencia de proveedores, provocando que solo el 50% de los 300 mil niños en Lima reciban la alimentación asegurada por el programa.

Asimismo, ha señalado que la falta de distribución adecuada de alimentos compromete seriamente el bienestar y el rendimiento académico de los menores, pues una nutrición adecuada es fundamental para el aprendizaje y desarrollo infantil.

En ese sentido, la directora de Qali Warma indicó que están trabajando para resolver esta situación lo antes posible, aunque no se ha dado una fecha específica para cuando se normalizará la distribución de desayunos.

Ante el nuevo escándalo que envuelve al conocido programa del Midis, la parlamentaria y tercera vicepresidenta del Congreso, Rosselli Amuruz Dulanto, ha solicitado formalmente la comparecencia de Julio Demartini, titular del Ministerio de Desarrollo e Inclusión (Midis), y de Mónica Moreno Saavedra, directora ejecutiva de Qali Warma, ante la Comisión de Fiscalización y Contraloría.

Con ello, se espera esclarecer las supuestas deficiencias en la entrega de desayunos escolares a nivel nacional y expliquen las medidas adoptadas para rectificar la situación actual del programa de alimentación escolar.