Si bien no se proyecta que las exportaciones en 2023 caigan y se mantengan como las del 2022 —dado el difícil año en recesión—, Perú tiene productos líderes que sí han aumentado sus envíos al exterior, tanto en cantidad como ganancias.
Entre estos productos que resaltaron este año, estuvo el turrón, donde un país norteamericano concentró el 60% de estas exportaciones; el panetón, con un país comprando US$ 28 millones de este pan dulce; y varios más. Sin embargo, no todos pudieron lograr un crecimiento este 2023.
Pero uno que sí creció un 39% el año pasado, con US$ 202 millones, fue el cacao peruano. Así, uno de los datos más sorprendentes, y que servirá para diversos analistas de empresas productoras y envíos —a fin de revisar las tendencias y hábitos de consumo del exterior—, es que un solo país latinoamericano compró US$ 62 millones de estos frutos al país, e inclusive superó a Estados Unidos en estas compras peruanas.
Perú exportó US$ 62 millones en cacao a Ecuador
Según datos revelados por el Banco Central de Reserva del Perú (BCRP), el país ha exportado US$ 62 millones en cacao durante el 2023 a la nación vecina de Ecuador —las exportaciones se midieron de enero a noviembre de ese años, así como el aumento de US$ 56 millones se dio con respecto al periodo similar del 2022—.
Así, este destino ha superado inclusive al gigante Estados Unidos, quien en 2023 llegó a comprar US$ 41 millones en estas semillas. Debe tomarse en cuenta, además, que estas exportaciones solo toman en cuenta las del cacao, y no sus derivados como el chocolate.
Perú ‘reparte harto chocolate’ a estos países
Entre los principales destinos del cacao peruano están, además de Ecuador y Estados Unidos, que lideran la lista, Colombia y España. Al país vecino se exportaron US$ 34 millones en este producto, mientras US$ 17 millones fueron a la nación europea.
Si bien estos envíos consideran solo cacao, el Perú también “reparte harto chocolate”, literalmente. Por su parte, estas exportaciones sumaron US$ 90 millones, menos que los de cacao, pero igual con una cifra importante, y que ha subido 58% al 2023.
Aquí sí Estados Unidos es el destino principal, y concentra US$ 47 millones de los envíos, mientras otros destinos no llegan a comprar ni una cantidad cercana:
- Estados Unidos compró US$ 47 millones
- Reino Unido compró US$ 7 millones
- Chile igualó la cifra de US$ 7 millones
- Canadá solo compró US$ 6 millones
Así, según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Perú es considerado uno de los principales productores y exportadores de cacao del mundo, dada las características naturales, fino sabor y aroma de esta semilla. Entre estos, en Perú, están el cacao de la Asociación de Productores Agropecuarios Valle Nazángaro de Vizcatán del Ene, de la Asociación de Productores de Cacao Ecológico de Pichari - Liliana Laura Vila y el de la Familia Pérez Figueroa.
¿Cómo está el panorama de las exportaciones en Perú?
Las exportaciones en Perú han sido afectadas por la recesión el pasado 2023. Envíos de diversos productos peruanos tuvieron una primera mitad del año negativo: esto se dio en productos tradicionales pesqueros, agropecuarios, de petróleo y gas natural. Sin embargo, de los pocos que pudieron incrementar sus ganancias, uno de estos fue el sector minero, que incremento del 7% en el valor de envíos, una cifra tampoco tan alentadora.
En el balance total, según ha informado el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), el valor de las exportaciones no caería y se mantendría muy parecido al del año pasado. “Hemos tenido algunas señales interesantes, comprendiendo que estamos en un escenario de desaceleración a nivel mundial, con recesión en algunos países importantes y grandes, como Alemania, Italia, y Chile”, señaló el ministro Juan Carlos Mathews a Radio Nacional.