Cómo hacer bollos sin molde (preparados con la harina para hornear mejorada)

“El amor entra por el estómago” es una de las frases más famosos que hace referencia al poder de la comida, sobre todo cuando es preparada con cariño y dedicación, sin embargo, muchos de los platillos que se elaboran para encantar el paladar pueden ser dañinos para la salud.

Y aunque las personas piensan erróneamente que una alimentación saludable es sinónimo de abandonar sus alimentos favoritos y restringirse de comidas deliciosas. Lo cierto es que hay varios platillos deliciosos que también son muy nutritivos, incluidos los postres.

Es por eso, que te traemos una serie de recetas nutritivas, fáciles de hacer y a los cuales no se les puede reprochar un mal sabor. Esta ocasión el platillo es bollos sin molde (preparados con la harina para hornear mejorada), de "My Plane", un proyecto del Departamento de Agricultura del Gobierno de Estados Unidos.

Bollos sin molde (preparados con la harina para hornear mejorada)

Use nuestra harina para hornear mejorada . Saltarse los pasos de enrollar y cortar significa que puede disfrutar bollos caseros aunque tenga poco tiempo. Consulte formas divertidas de variar esta receta en la sección de notas.

Ingredientes

2 porciones de harina para hornear mejorada (2 tazas)

1/4 taza de aciete vegetal

1/4 taza de agua

Preparación

Precaliente el horno a 400 ºF. Engrase ligeramente una bandeja para hornear.

Añada el aceite y el agua a la harina. Revuelva hasta humedecer todos los ingredientes.

Coloque en cucharadas sobre la bandeja, con una separación de 4 pulgadas entre una y otra.

Hornee durante 10 a 12 minutos, hasta que doren ligeramente.

Tips para la preparación

Pruebe estas variaciones de la receta:

Para bollos de hierbas - añada a la harina: 1 cucharadita de hierbas italianas.

Para bollos de queso - añada a la harina: 1/3 de taza de queso rallado de sabor fuerte.

Para bollitos de fruta - añada a la harina: 1/4 de taza de azúcar, 1/2 taza de pasas o arándanos deshidratados, 1 cucharadita de canela, o ralladura de naranja o limón.

¿Cómo conseguir una alimentación saludable?

Cada persona mantiene un estilo de vida distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podrían ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutriólogo o especialista para recibir ayuda especializada.

Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar la forma alimenticia y dar un primer paso para una vida más saludable.

Para lograr una alimentación sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, así como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, así como carnes, huevo, pescado y leguminosas, así como también grasas y aceite.

En contraste, se recomienda la reducción en el consumo de grasas saturadas, así como de azúcares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, cártamo, soya o sustitutos de azúcar.

Sobre los horarios de alimentación, se recomienda comer tres veces al día y considerar dos colaciones, así como ingerir al menos dos litros de agua diariamente.

Es importante mencionar que si bien la nutrición saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo, también debe estar acompañada de actividad física regular, para tener una buena salud.