La OCU advierte a los consumidores: muchas de las ensaladas preparadas de supermercado no son tan sanas como parecen
7 de las 16 ensaladas preparadas analizadas por la organización suspenden la escala saludable; y las otras 9 apenas llegan a una nota aceptable
Lasaña de atún y huevo: una receta fácil, con solo 4 ingredientes y alta en proteínas
Para esta receta, sustituiremos las láminas de pasta por tortillas de huevo muy finas, formando capas intercaladas con atún en lata y tomate triturado
Pastel de berenjena y calabacín gratinado: una receta fácil de hacer y con una textura llamativa
La clave de este plato es montarlo bien antes de meterlo al horno
Receta de pan casero alto en proteína: sin harinas ni gluten y con solo dos ingredientes
Este pan de clara de huevo y semillas de lino es ideal para quienes quieren cuidarse sin renunciar al placer de un buen bocadillo o de unas tostadas
Albóndigas de zanahoria, calabacín y patata al estilo italiano: una receta sencilla que puedes preparar en tan solo 20 minutos
Disfruta de la versión vegetal del plato tradicional, ideal para sorprender a tus invitados
Una vinagreta fácil y saludable con aceite de oliva para dar sabor a tus platos esta primavera
Este aliño es perfecto para darle un toque fresco y aromático a cualquier ensalada de hoja verde con lechuga, espinacas o rúcula
Xevi Verdaguer, nutricionista: “Esta sencilla vinagreta para ensaladas aporta un plus de sabor, es antiinflamatoria y rica en probióticos”
El nutricionista y fisioterapeuta comparte en sus redes sociales la receta de una de sus vinagretas favoritas, una combinación de vinagre de manzana, salsa de soja, tahini y AOVE
Pasta con crema de calabacín: la receta fácil paso a paso para una salsa saludable pero increíblemente cremosa
Esta salsa ligera y cremosa se prepara con una mezcla de cebolla y calabacín salteados, batidos y combinados con queso fresco o leche evaporada desnatada
Estofado de ternera con ñoquis: una receta de cuchara con una salsa espesa y con un sabor inmejorable
Un plato caliente que gusta tanto a adultos como a niños
Cristina Camorani, cocinera italiana: “Los calabacines al horno se acompañan con ajo, perejil, menta y aceite de oliva virgen extra”
Estos calabacines funcionan de maravilla como guarnición, pero también para mezclar con arroz o pasta fresca para una receta vegetal llena de sabor
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