Cómo hacer una ensalada de fruta con yogur

Para un gran grupo de personas hacer de comer es todo un reto, no solo por el tiempo que éste significa, desde conseguir los ingredientes y hasta la elaboración de los platillos, sino también por lo complicado que en ocasiones puede ser el pensar qué platillo preparar.

Más allá del placer que trae consigo alimentarse, la comida es indispensable para la vida diaria, por eso es importante saber cuáles son los mejores ingredientes para preparar tu menú.

A través de una alimentación saludable se puede llegar a conseguir una vida prolongada, plena y lejos de distintas enfermedades. Es por eso que traemos una serie de recetas nutritivas, deliciosas y fáciles de preparar para que se alcance este objetivo.

Esta ocasión la receta es ensalada de fruta, de “My Plane”, un proyecto del Departamento de Agricultura del Gobierno de Estados Unidos.

Esta receta semicasera mezcla un cóctel de frutas de lata con fruta fresca y yogur para preparar una ensalada de frutas rápida y sabrosa.

• 1 lata de frutas mixtas (15 onzas, escurridas)
• 2 plátanos (guineos en rodajas)
• 2 naranjas (cortadas en trozos pequeños)
• 2 manzanas (cortadas en trozos pequeños)
• 1 yogur de piña colada bajo en grasa (de 8 onzas)

1. Lávese las manos con agua y jabón.
2. Mezcle la fruta en un tazón grande.
3. Añada el yogur y mezcle bien.
4. Enfríe en el refrigerador antes de servir.

Cada persona mantiene un estilo de vida distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podrían ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutriólogo o especialista para recibir ayuda especializada.

Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar el estilo de vida alimenticio y dar un primer paso para una vida más saludable.

Para lograr una alimentación sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, así como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, así como carnes, huevo, pescado y leguminosas, así como también grasas y aceite.

En contraste, se recomienda la reducción en el consumo de grasas saturadas, así como de azúcares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, cártamo, soya o sustitutos de azúcar.

Sobre los horarios de alimentación, se recomienda comer tres veces al día y considerar dos colaciones, así como ingerir al menos dos litros de agua al día.

Es importante mencionar que si bien la nutrición saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo, también debe estar acompañada de actividad física regular, para tener una buena salud.