Recetas saludables: cómo hacer pasta primavera

En un mundo cada vez más consciente de la importancia de una alimentación saludable, te invitamos a descubrir el camino hacia una receta deliciosa y beneficiosa para tu bienestar.

Aquí te guiaremos a través de los pasos clave para preparar pasta primavera, un plato que no solo satisfará tu paladar, sino que también te brindará los nutrientes necesarios para una vida más saludable.

Esta receta proviene de "My Plane", un proyecto del Departamento de Agricultura del Gobierno de Estados Unidos.

Una sabrosa receta primaveral que usted y su familia disfrutarán. Use sus verduras favoritas de primavera, de su jardín o del mercado de agricultores local: colinabo (col rábano), guisantes dulces, zanahorias y espárragos son opciones deliciosas.

• 1 taza fideos, sin cocer
• 1 cucharada aceite vegetal
• 2 tazas undefined (picadas)
• 1 taza tomates (picados)
• 1 cucharada margarina
• 1/4 cucharadita ajo en polvo
• 1/8 cucharadita pimienta negra
• 3 cucharadas queso Parmesano

1. Lávese las manos con agua y jabón.
2. Cocine los fideos según las instrucciones de la caja.
3. Mientras se está cociendo la pasta, caliente aceite en una sartén.
4. Agregue las verduras y sofría hasta que estén suaves; mezcle constantemente.
5. A la sartén añada el tomate y sofría 2 minutos más.
6. Mezcle bein las verduras con la pasta y la margarina.
7. Agregue las especias y hierbas; espolvoree queso Parmesano sobre el platillo.

Cada persona mantiene un estilo de vida distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podrían ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutriólogo o especialista para recibir ayuda especializada.

Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar la forma alimenticia y dar un primer paso para una vida más saludable.

Para lograr una alimentación sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, así como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, así como carnes, huevo, pescado y leguminosas, así como también grasas y aceite.

En contraste, se recomienda la reducción en el consumo de grasas saturadas, así como de azúcares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, cártamo, soya o sustitutos de azúcar.

Sobre los horarios de alimentación, se recomienda comer tres veces al día y considerar dos colaciones, así como ingerir al menos dos litros de agua al día.

Es importante mencionar que si bien la nutrición saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo, también debe estar acompañada de actividad física regular, para tener una buena salud.