Recetas saludables: café moca

La búsqueda de recetas saludables nunca ha sido tan apreciada como en la actualidad y estamos aquí para ayudarte en esa misión culinaria.

Enseguida te guiaremos en el proceso que te permitirá preparar café moca, un plato saludable y delicioso. Acompáñanos en esta travesía hacia una alimentación más consciente.

Este platillo proviene de "My Plane", un proyecto del Departamento de Agricultura del Gobierno de Estados Unidos.

Café moca

Dele vida a esta bebida caliente añadiendo canela.

Ingredientes

1/3 taza de leche (descremada en polvo)

1 taza de agua

1 taza de café (ya preparado)

4 cucharadas de mezcla para preparar chocolate caliente

de crema batida (descremada, opcional)

canela (opcional)

Preparación

Lávese las manos con agua y jabón.

Caliente en una cacerola la leche descremada en polvo reconstituida con agua hasta que esté tibia; no deje que hierva.

Agregue el café y la mezcla para preparar chocolate caliente. Agite bien y caliente hasta la temperatura deseada.

Divida la mezcla de café en dos tazas. Adorne con crema batida descremada y canela, si lo desea.

Tips para la preparación

Puede sustituir la taza de leche descremada en polvo con leche fresca descremada.

¿Cómo conseguir una alimentación saludable?

Cada cuerpo y estilo de vida es distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podrían ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutriólogo o especialista para recibir ayuda especializada.

Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar la forma alimenticia y dar un primer paso para una vida más saludable.

Para lograr una alimentación sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, así como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, así como carnes, huevo, pescado y leguminosas, así como también grasas y aceite.

En contraste, se recomienda la reducción en el consumo de grasas saturadas, así como de azúcares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, cártamo, soya o sustitutos de azúcar.

Sobre los horarios de alimentación, se recomienda comer tres veces al día y considerar dos colaciones, así como ingerir al menos dos litros de agua al día.

Es importante mencionar que si bien la nutrición saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo, también debe estar acompañada de actividad física regular, para tener una buena salud.