Recetas saludables: cómo preparar un pollo en dos pasos

En un mundo cada vez más consciente de la importancia de una alimentación saludable, te invitamos a descubrir el camino hacia una receta deliciosa y beneficiosa para tu bienestar.

Aquí te guiaremos a través de los pasos clave para preparar pollo en dos pasos, un plato que no solo satisfará tu paladar, sino que también te brindará los nutrientes necesarios para una vida más saludable.

Esta receta proviene de "My Plane", un proyecto del Departamento de Agricultura del Gobierno de Estados Unidos.

Lo máximo en sencillez, esta receta lleva pollo y crema de pollo. Acompáñela con una ensalada, o con verduras asadas para una cena completa. Y aquí viene lo mejor, ¡baile de a dos pasos mientras se calienta y ejercítese al mismo tiempo que cocina!

• 1 cucharada aceite vegetal
• 2 pechugas de pollo deshuesadas
• 1 lata crema de pollo baja en sodio (10.75 oz)
• 1/2 taza agua

1. Lávese las manos con agua y jabón.
2. Caliente el aceite en una sartén a fuego medio alto.
3. Agregue el pollo y cocine durante diez minutos.
4. Retire el pollo de la sartén y reserve.
5. Agregue la sopa y el agua en la sartén y caliente hasta llevar a punto de ebullición.
6. Regrese el pollo a la sartén. Reduzca el fuego la llama y cocine a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165 °F.

Para esta receta, use crema de pollo baja en sodio.

Cada cuerpo y estilo de vida es distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podrían ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutriólogo o especialista para recibir ayuda especializada.

Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar la forma alimenticia y dar un primer paso para una vida más saludable.

Para lograr una alimentación sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, así como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, así como carnes, huevo, pescado y leguminosas, así como también grasas y aceite.

En contraste, se recomienda la reducción en el consumo de grasas saturadas, así como de azúcares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, cártamo, soya o sustitutos de azúcar.

Sobre los horarios de alimentación, se recomienda comer tres veces al día y considerar dos colaciones, así como ingerir al menos dos litros de agua al día.

Es importante mencionar que si bien la nutrición saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo, también debe estar acompañada de actividad física regular, para tener una buena salud.