Recetas saludables: bolsillos de pita con aguacate

La cocina saludable se ha convertido en un objetivo común para muchos y, en esta ocasión, te presentamos una receta que te ayudará a lograrlo sin renunciar al sabor.

Acompáñanos en un recorrido paso a paso que te llevará a la preparación de bolsillos de pita con aguacate, un platillo sabroso y nutritivo, perfecto para tu bienestar.

Este platillo proviene de "My Plane", un proyecto del Departamento de Agricultura del Gobierno de Estados Unidos.

Idea creativa de bocadillo para ayudar a mantener los antojos del mediodía. Y es rápido de preparar.

• 1 aguacate fresco maduro, cortado por la mitad, sin semilla, pelado y cortado en cubos
• 2 panes pita de grano integral, cortados por la mitad
• 1/4 taza garbanzos en lata, enjuagados y escurridos
• 2 cucharadas queso cotija o feta, desmenuzado
• Sal y pimienta, al gusto

Llena las mitades de panes pita con el aguacate, los garbanzos y el queso, dividiendo los ingredientes en partes iguales. Si lo deseas, caliéntalos en el microondas unos 15 a 20 segundos. Sazone al gusto con sal y pimiento.

Cada cuerpo y estilo de vida es distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podrían ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutriólogo o especialista para recibir ayuda especializada.

Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar el estilo de vida alimenticio y dar un primer paso para una vida más saludable.

Para lograr una alimentación sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, así como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, así como carnes, huevo, pescado y leguminosas, así como también grasas y aceite.

En contraste, se recomienda la reducción en el consumo de grasas saturadas, así como de azúcares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, cártamo, soya o sustitutos de azúcar.

Sobre los horarios de alimentación, se recomienda comer tres veces al día y considerar dos colaciones, así como ingerir al menos dos litros de agua diariamente.

Es importante mencionar que si bien la nutrición saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo, también debe estar acompañada de ejercicio físico regular, para tener una buena salud.