La cocina saludable se ha convertido en un objetivo común para muchos y, en esta ocasión, te presentamos una receta que te ayudará a lograrlo sin renunciar al sabor.
Acompáñanos en un recorrido paso a paso que te llevará a la preparación de barras congeladas de mantequilla de maní con chocolate, un platillo sabroso y nutritivo, perfecto para tu bienestar.
Este platillo proviene de "My Plane", un proyecto del Departamento de Agricultura del Gobierno de Estados Unidos.
Barras congeladas de mantequilla de maní con chocolate
Mantenga estas delicias en su congelador para un día especial. La mantequilla de maní y el budín de chocolate son un delicioso recubrimiento para las galletas graham.
Ingredientes
2 paquetes budín de chocolate bajo en calorías (1.4 onzas cada uno, instantáneo o para servir)
3 1/2 tazas leche (sin grasa)
1/4 taza mantequilla de maní
15 galletas graham (corte en 27 cuadritos de 2 ½ pulgadas)
Preparación
Lávese las manos con agua y jabón.
Mezcle el budín según las instrucciones del paquete, excepto que use 3 ½ tazas de leche. Bata la mantequilla de maní.
Cubra un molde de 9 x 13 pulgadas con la mitad de las galletas graham cortadas en cuadrados. Tendrá que cortar tres cuadros por la mitad.
Extienda la mezcla de budín sobre las galletas graham. Cubra con el resto de las galletas.
Congele durante cuatro horas.
Corte en cuadrados y sáquelos del molde.
Guarde en una bolsa de plástico en el refrigerador.
Una vida saludable
Cada cuerpo y estilo de vida es distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podrían ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutriólogo o especialista para recibir ayuda especializada.
Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar la forma alimenticia y dar un primer paso para una vida más saludable.
Para lograr una alimentación sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, así como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, así como carnes, huevo, pescado y leguminosas, así como también grasas y aceite.
En contraste, se recomienda la reducción en el consumo de grasas saturadas, así como de azúcares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, cártamo, soya o sustitutos de azúcar.
Sobre los horarios de alimentación, se recomienda comer tres veces al día y considerar dos colaciones, así como ingerir al menos dos litros de agua diariamente.
Es importante mencionar que si bien la nutrición saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo, también debe estar acompañada de ejercicio físico regular, para tener una buena salud.