La comida, con sus sabores, texturas y aromas, es uno de los principales placeres de la humanidad y, a su vez, es una de las necesidades más esenciales, por lo que se debe tener cuidado en qué, cómo y cuánto se ingiere para tener una mejor calidad de vida.
Los alimentos influyen directamente la cotidianidad de las personas, es la gasolina que otorga energía para seguir con el día a día, por eso se deben elegir los mejores ingredientes para cada tipo de cuerpo.
A través de una comida saludable se puede llegar a conseguir una vida prolongada, plena y lejos de distintas enfermedades. Es por eso que traemos una serie de recetas nutritivas para que se alcance este objetivo.
Esta ocasión el platillo es fruta fresca con aderezo de canela y yogurt, una receta de "My Plane", un proyecto del Departamento de Agricultura del Gobierno de Estados Unidos.
Fruta Fresca con Aderezo de Canela y Yogurt
El yogur de vainilla con canela hace un delicioso aderezo para sus frutas favoritas. Use yogur bajo en grasa para una opción aún más saludable.
Ingredientes
1 manzana
1 naranja
1 banana
1/4 taza jugo de naranja
1 taza yogurt de vainilla
1/2 cucharadita canela
Preparación
Lávese las manos con agua y jabón.
Pele y quite el corazón de la manzana.
Corte la banana en rebanadas delgadas.
Pele la naranja y rompa en gajos.
Vierta el jugo de naranja en un recipiente pequeño.
Sumerga los pedazos de fruta en el jugo de naranja para prevenir que se ponga café.
Arregle los pedazos de fruta en un plato.
Mezcle el yogurt y la canela en un plato hondo pequeño.
Coloque el platito con el yogurt y canela a un lado de la fruta fresca. Utilice como un aderezo para la fruta.
Nota: Intente esta receta con otras frutas
Una vida saludable
Cada persona mantiene un estilo de vida distinto, esto significa que las necesidades al momento de alimentarse podrían ser diferentes de caso a caso. Lo ideal es acudir a un nutriólogo o especialista para recibir ayuda especializada.
Sin embargo, existen una serie de consejos generales que pueden ayudar a mejorar el estilo de vida alimenticio y dar un primer paso para una vida más saludable.
Para lograr una alimentación sana y balanceada, los especialistas del sector salud recomienda aumentar el consumo de frutas, verduras y cereales integrales, así como incluir en la dieta, de forma moderada, todos los grupos de alimentos derivados de la leche, así como carnes, huevo, pescado y leguminosas, así como también grasas y aceite.
En contraste, se recomienda la reducción en el consumo de grasas saturadas, así como de azúcares y bebidas azucaradas y en su lugar optar por aceite de oliva, cártamo, soya o sustitutos de azúcar.
Sobre los horarios de alimentación, se recomienda comer tres veces al día y considerar dos colaciones, así como ingerir al menos dos litros de agua diariamente.
Es importante mencionar que si bien la nutrición saludable se refiere a la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo, también debe estar acompañada de actividad física regular, para tener una buena salud.