Etoni Mama, la cocinera viral que deslumbra en internet con los almuerzos de sus hijos

Muchos padres en todo el mundo se esfuerzan al máximo por crear comidas saludables que no solo sean nutritivas, sino también atractivas para los niños, sabiendo que una presentación llamativa puede marcar la diferencia. Sin embargo, hay una madre en Japón que lleva este concepto a un nivel excepcional.

Etoni Mama es una talentosa creadora culinaria que logró transformar ingredientes cotidianos en verdaderas maravillas gastronómicas inspiradas en el kyaraben o charaben (bento con personajes), la técnica japonesa para decorar alimentos que adopten la forma de personajes, animales o paisajes.

Utilizando ingredientes como arroz, huevos y verduras, sus platos no solo son deliciosos, sino también visualmente sorprendentes. Desde Pikachu hasta los personajes más emblemáticos de Disney, cada creación refleja una perfecta fusión entre estética y sabor, haciendo que cada comida se convierta en una experiencia memorable.

De acuerdo con declaraciones de Etoni, dedica alrededor de una hora a preparar sus platos creativos, un proceso que le permite expandir su imaginación y sorprender a sus tres hijos con cada comida. “Comencé a prepararlos para captar el interés de mi hija”, confesó al medio de arte y humanidades, My Modern Met. La inspiración, según la artista, surge de una forma muy natural: “Encuentro inspiración simplemente mirando los ingredientes y pensando en un personaje”.

Con su habilidad para transformar ingredientes simples en personajes reconocibles, Etoni ha recreado imágenes desde Winnie-the-Pooh hasta el sorprendente Spider-Man, y prácticamente cualquier figura que se le ocurra. Las yemas de huevo frito son fundamentales para sus creaciones, sirviendo como los rostros y cuerpos perfectos para dar vida a los personajes.

Para darle más detalle a sus diseños, Etoni utiliza otros ingredientes como el nori (alga comestible), que coloca cuidadosamente encima para representar el cabello y los rasgos faciales de los personajes. En algunas ocasiones, incluso incorpora trozos de jamón, queso y verduras para completar la imagen, lo que hace que cada plato sea un festín visual.

A través de su cuenta oficial de Instagram (@etn.co_mam), captura la atención de miles de seguidores, compartiendo sus creativas y coloridas creaciones. En 2019, publicó un libro de cocina llamado “Comidas de temporada que quieres contarles a tus hijos. Eventos de temporada para disfrutar en familia”, donde ofrece recetas y consejos para que los padres puedan replicar sus ingeniosas ideas, fomentando en las familias la diversión y el aprendizaje mientras preparan comidas nutritivas.

A continuación, una selección de los platillos más sorprendentes de la cuenta oficial de Instagram, donde Etoni comparte una infinidad de recetas. A través de ingredientes sencillos, logra expresar su creatividad y perfección culinaria, mostrando todos los detalles de los platillos que prepara.

• Tostada Winnie The Pooh: para conmemorar el Día Internacional de la Mujer, Etoni preparó un pan tostado con huevo en forma de Winnie the Pooh, quien está detallado con delicados cortes de algas comestibles y lo que parece ser pequeños cuadros de jitomate, todo esto acompañado de salchichas asadas y lechuga fresca. Como toque final, agregó una reflexión: “Sin diferencias de género. A una sociedad amable”.

• Pasta Mr. Increíble: es una divertida creación inspirada en el icónico personaje de Pixar. El platillo está compuesto por diferentes tamaños de jitomates que imitan el cuerpo musculoso de Bob Parr, mientras que hojas de cilantro, especias y una salchicha se combinan para dar forma a su rostro. La artista japonesa reveló que este platillo fue una solicitud especial de su hija, convirtiéndolo en una opción perfecta para la cena, tanto deliciosa como visualmente sorprendente.

• Ensalada de Heihei: este colorido platillo está compuesto por una mezcla de hojas de perejil, chiles serranos, brócoli, zanahorias y ralladuras que parecen ser de chile morrón rojo. La estrella de la preparación es Heihei, el carismático gallo de la película Moana, cuyo rostro está formado con huevos, creando unos ojos expresivos y divertidos. Para darle un toque adicional, Etoni adorna el plato con nueces y especias, completando la presentación con gran detalle. La artista lo incluyó dentro de sus tres platillos favoritos, destacando no solo su atractivo visual, sino también su alto valor nutritivo.

• Pasta E.T: Etoni le dio su toque especial al clásico de 1982, creando la figura del tierno extraterrestre con champiñones y pasta, y añadiendo pequeñas rodajas de chile rojo para darle un toque extra de color. Según la chef, los ingredientes clave de esta receta son salsa de soja y mantequilla, que aportan un sabor delicioso y balanceado, complementando perfectamente la presentación del plato.

• Bento Pikachu: el Pokémon número 25, protagoniza este encantador bento preparado con carne, chiles morrones y cebollas cocidas. La figura de Pikachu cobra vida gracias a las yemas de huevo, que aportan el característico color amarillo del personaje. El platillo está adornado con hojas de espinaca y rodajas de jitomate, añadiendo frescura y contraste al diseño. Etoni describe esta preparación como ideal para un almuerzo de martes.