Oro rojo: este es el poderoso fruto rico en antioxidantes que previene infecciones urinarias

Este fruto es valorado no sólo por su sabor ligeramente ácido, sino también por sus numerosos beneficios para la salud

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Vaso de jugo de arándano
Vaso de jugo de arándano rojo rodeado de arándanos frescos y hojas verdes en una mesa de madera - (Imagen Ilustrativa Infobae

Los frutos rojos son reconocidos como una fuente importante de juventud y bienestar. Y es que estos pequeños frutos son ricos en antioxidantes, minerales, vitaminas y fibra.

Precisamente, esta variedad de nutrientes les ha permitido ser empleados para prevenir enfermedades, como infecciones urinarias (que pueden ocasionar una sensación de ardor al orinar o dolor pélvico en las mujeres) o hasta cardiovasculares.

Es el caso de los arándanos, frutos de color rojo o azul oscuro, son valorados no sólo por su sabor dulce y ligeramente ácido, sino también por sus numerosos beneficios para la salud.

Originarios de América del Norte, estos frutos son ricos en nutrientes esenciales y compuestos bioactivos que los convierten en un “superalimento” ampliamente recomendado por especialistas en nutrición.

Beneficios de los arándanos, además de prevenir infecciones urinarias

Propiedades antioxidantes: uno de los principales beneficios de los arándanos es su riqueza en antioxidantes. Están cargados de antocianinas, compuestos que les otorgan su distintivo color azul y que ayudan a combatir el daño oxidativo en las células.

Este daño, causado por los radicales libres, está relacionado con enfermedades crónicas como el cáncer, enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas. Por lo que consumir arándanos regularmente puede contribuir a la protección del organismo frente a estos problemas de salud.

Ayudan a mantener una buena salud cardiovascular: sus antioxidantes y su capacidad para reducir la inflamación y mejorar la presión arterial pueden ayudar a mantener un corazón sano.

Estudios han demostrado que el consumo regular de estos frutos puede disminuir los niveles de colesterol LDL “malo” y aumentar el colesterol HDL “bueno”, reduciendo el riesgo de enfermedades del corazón.

Retrasan deterioro cognitivo: en el ámbito de la salud cerebral, los arándanos tienen un impacto positivo en la memoria y las funciones cognitivas. Investigaciones sugieren que los compuestos presentes en estos frutos pueden retrasar el deterioro cognitivo asociado con la edad y mejorar la memoria a corto plazo.

Esto los convierte en un alimento recomendado para personas mayores y para aquellos interesados en preservar su agudeza mental.

Vaso de jugo de arándano
Vaso de jugo de arándano rojo rodeado de arándanos frescos y hojas verdes en una mesa de madera - (Imagen Ilustrativa Infobae

Ayudan a mantener la salud ósea: los beneficios de los arándanos también incluyen el fortalecimiento del sistema inmunológico. Gracias a su alto contenido de vitamina C, vitamina K y manganeso, estos frutos ayudan al organismo a combatir infecciones y mantener la salud ósea.

Opción para personas con diabetes: su bajo índice glucémico los convierte en una excelente opción para personas que necesitan controlar sus niveles de azúcar en sangre.

Ayudan a tratar trastornos oculares: los arándanos deshidratados pueden contribuir en el tratamiento de trastornos oculares, incluidos la poca visión nocturna, fatiga ocular y miopía.

¿Cómo consumir los arándanos para aprovechar sus beneficios?

Arándanos frescos: consumirlos en su estado natural es una de las mejores maneras de obtener todos sus nutrientes.

Batidos o smoothies: mezcla los arándanos con yogur, leche o bebidas vegetales y otros frutos frescos como plátanos, fresas o espinacas.

Con granola o avena: Incluye arándanos frescos o secos en el desayuno junto con granola, avena, nueces o semillas

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