Prepara café con especias navideñas, ideal para disfrutar en los días festivos

El café con especias navideñas es una bebida perfecta para disfrutar durante la temporada festiva, ofreciendo una mezcla de sabores cálidos y reconfortantes. Esta receta es fácil de preparar, con ingredientes accesibles que puedes encontrar en cualquier tienda. En solo diez minutos tendrás una bebida deliciosa y especiada para acompañar los momentos de descanso o de reuniones con amigos.

Para prepararlo, solo necesitas ingredientes como jengibre, canela, nuez moscada y esencia de vainilla para darle suavidad. Esta combinación de especias crea una sensación acogedora, ideal para preparar en casa, haciendo de cada taza una experiencia especial y sofisticada.

Este café especiado se disfruta mejor caliente, lo que lo convierte en una excelente opción para relajarse y saborear una bebida reconfortante mientras celebras la temporada navideña. Con cada sorbo, sentirás cómo las especias se mezclan con el café, creando una experiencia única llena de calidez y sabor.

Para disfrutar de esta bebida caliente, publicada por Recetas Nestlé y creada por la chef Fátima Cedeno, puedes infusionar tu café favorito con otros sabores como los clavos de olor enteros o la cáscara de cítricos, como limón o naranja. Las opciones son muchas, permitiéndote personalizar la receta según tus gustos.

Ingredientes

• 1 taza de agua tibia (240 ml.)
• 2 cucharaditas de café (4 g.)
• 1/8 cucharadita de jengibre en polvo (0.1 g.)
• 1/8 cucharadita de nuez moscada molida (0.1 g.)
• ¼ cucharadita de canela en polvo (0.5 g.)
• ½ cucharadita de esencia de vainilla (2.5 ml.)
• 1 cucharada de lechera (25 g.)
• Crema batida y canela en polvo para decorar

Utensilios

• Vaso
• Cuchara

Procedimiento

• En una taza, vierte el agua tibia y agrega el café instantáneo. Revuelve bien hasta que el café se disuelva por completo, asegurándote de que no queden grumos.
• A continuación, incorpora el jengibre en polvo, la nuez moscada, la canela y la esencia de vainilla. Mezcla cuidadosamente para que las especias se integren de manera uniforme y los sabores se fusionen perfectamente.
• Agrega la lechera y remueve hasta que se disuelva completamente, logrando una textura suave y cremosa.
• Luego, cubre la bebida con una capa generosa de crema batida y espolvorea ligeramente con canela en polvo para darle el toque final.
• Disfruta de esta deliciosa bebida mientras aún esté caliente, permitiendo que su mezcla de sabores especiados te envuelva con su calidez.

De acuerdo con la receta, esta bebida de café con especias aporta aproximadamente 88.2 kcal por porción (368 kJ). De los 15.7 g de carbohidratos, 15.1 g provienen de azúcares naturales. Además, contiene 1.5 g de grasas, de las cuales 1 g son grasas saturadas, 1.6 g de proteína, 0.3 g de fibra y 37.4 mg de sodio.

Aunque es una opción deliciosa y satisfactoria, también es posible adaptarla a diferentes necesidades dietéticas. Para quienes buscan alternativas, la receta puede modificarse fácilmente sin perder el sabor. Por ejemplo, se puede sustituir la lechera tradicional por una versión vegetal, como la leche de almendra y optar por un endulzante de preferencia.

Estas modificaciones hacen que la bebida sea apta para quienes siguen una dieta vegana o tienen restricciones alimentarias específicas. Así, puedes seguir disfrutando de esta reconfortante bebida navideña, ajustándola a las necesidades personales sin comprometer su delicioso sabor y textura cremosa.