Receta de pinos navideños de cereal, el postre ideal para celebrar estas fiestas

Las fiestas navideñas son el momento perfecto para sorprender a tus seres queridos con deliciosos postres que, además de ser deliciosos, sean fáciles de preparar. Esta receta de pinos navideños es la opción perfecta para darle un toque único y festivo a tu mesa. Con ingredientes simples y económicos, este dulce es para aquellos que buscan algo delicioso sin complicarse demasiado en la cocina.

Solo necesitas cereal, malvaviscos y algunos adornos comestibles para crear una forma divertida de pino. Además, su preparación no requiere habilidades culinarias avanzadas, lo que te permitirá disfrutar del proceso mientras creas un postre lleno de sabor y alegría.

Los pinos navideños de cereal no solo son un atractivo visual, sino que también son perfectos para tus reuniones. Su sabor suave y dulce atrae tanto a niños como a adultos, convirtiéndolos en una opción ideal para disfrutar en familia. Ya sea como un dulce para la mesa o como una actividad divertida para hacer con los más pequeños, este postre garantiza ser un éxito en tu celebración.

Hacer este postre a base de cereal es una tarea sencilla, que solo requiere ingredientes que probablemente ya tienes en casa. Esta receta, publicada por Recetas Nestlé y creada por la chef Mariana Ortega, tiene un tiempo de preparación de 37 minutos y rendirá para 16 porciones.

Ingredientes

• (340 g.) 2 paquetes medianos de malvaviscos blancos cortados en 4 partes
• (395g)1 lata de lechera
• 15 gotas de colorante vegetal color verde
• 3 tazas de cereal de miel o el de tu preferencia

Utensilios

• Cucharas
• Molde para hornear o una charola
• Cacerola
• Papel encerado

Procedimiento

• En una cacerola grande, coloca los malvaviscos y caliéntalos a fuego medio, removiendo constantemente hasta que se derritan completamente. Una vez derretidos, agrega la lechera y mezcla bien hasta que se integre por completo, logrando una mezcla suave y homogénea. Luego, añade el colorante verde y revuelve hasta que el color se distribuya uniformemente en toda la mezcla.
• A continuación, incorpora el cereal de tu elección (puedes usar arroz inflado o cualquier cereal crujiente) y mezcla con una espátula o cuchara hasta que el cereal quede bien cubierto por la mezcla de malvaviscos.
• Forra una bandeja con papel encerado y vierte la mezcla sobre ella, extendiéndola un poco con la espátula. Deja que se enfríe ligeramente, durante unos minutos, para que la mezcla se endurezca un poco y sea más fácil de manejar.
• Cuando la mezcla esté lo suficientemente fría para manipularla sin quemarse, utiliza tus manos (puedes untarlas con un poco de mantequilla para evitar que se pegue) para formar pequeños pinitos, haciendo bolas alargadas con la mezcla. Colócalos nuevamente en la bandeja forrada con papel encerado.
• Finalmente, decora los pinos con dulces de colores, chispas de chocolate o confites para darles un toque festivo. Deja que se enfríen completamente antes de servir.

¿Cuántas calorías tiene este postre?

De acuerdo con la receta, cada porción de este dulce tiene un valor energético de 178.5 kcal (749 kJ). En términos de macronutrientes, contiene 38.9 g de carbohidratos, 1.9 g de grasas totales, de las cuales 1.1 g son grasas saturadas. Además, aporta 0.6 g de fibra y 2.8 g de proteína. El contenido de azúcar es de 29.7 g por porción, mientras que el sodio se encuentra en 94.3 mg.

Este postre puede adaptarse fácilmente a diferentes necesidades dietéticas, ya que sus ingredientes pueden ser sustituidos por opciones veganas o adecuadas para dietas específicas. Por ejemplo, puedes usar malvaviscos veganos, leche condensada vegetal y cereales sin ingredientes de origen animal, lo que permite disfrutar de una receta inclusiva para todos. Sin importar las modificaciones, sigue siendo una deliciosa opción para las celebraciones navideñas.