Esta es la bebida natural rica en antioxidantes que ayuda a activar la bilis y a metabolizar mejor las grasas

Si bien es importante llevar una alimentación saludable y baja en grasas sin duda siempre hay momentos en que no podremos evitar consumir algún platillo grasoso, sobre todo en la gastronomía mexicana.

Sin embargo, existen maneras naturales de contrarrestar los efectos del consumo de estos alimentos, como es el caso de acompañarlos de bebidas con propiedades digestivas o bien tomar estas bebidas los días posteriores a la ingesta de estas grasas.

Y sin duda una excelente opción es una bebida natural rica en antioxidantes cuya combinación de sus ingredientes brinda muchos beneficios digestivos y que ayudan a metabolizar mejor las grasas consumidas.

Se trata del agua de limón con chía la cual puede ayudar a aumentar la producción de bilis para metabolizar y también depurar las grasas poco saludables. Aquí te contamos cuáles son algunos de sus beneficios para lograr este objetivo.

El agua de limón con chía puede ofrecer ciertos beneficios para la digestión y el metabolismo de grasas, aunque es importante considerar que los efectos pueden variar según cada persona. Algunos de los beneficios potenciales incluyen:

1. Apoyo Digestivo: El limón es conocido por estimular la producción de jugos gástricos, lo que puede ayudar a mejorar la digestión. Además, al ser alcalinizante, puede contribuir a equilibrar el pH del organismo.
2. Contenido de Fibra: Las semillas de chía son ricas en fibra soluble, lo cual favorece el tránsito intestinal y ayuda a prevenir el estreñimiento, promoviendo así una digestión más eficiente.
3. Hidratación y Detoxificación: La combinación de agua y limón mejora la hidratación, lo cual es esencial para el funcionamiento óptimo del hígado, el órgano responsable de la producción de bilis necesaria para la digestión de grasas.
4. Presencia de Ácidos Grasos Omega-3: Las semillas de chía contienen ácidos grasos omega-3, que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, apoyando así la función hepática.

Para preparar agua de limón con chía, sigue estos pasos:

Ingredientes:

• 1 litro de agua.
• 2 o 3 limones.
• 2 cucharadas de semillas de chía.
• Miel o azúcar al gusto (opcional).
• Hielo (opcional).

Instrucciones:

1. Preparar las Semillas de Chía: Coloca las 2 cucharadas de semillas de chía en un vaso con agua (aproximadamente 100 ml) y déjalas reposar durante al menos 10-15 minutos, o hasta que se forme una especie de gel alrededor de las semillas.
2. Exprimir los Limones: Exprime el jugo de los limones en una jarra. Puedes ajustar la cantidad de limones según tu preferencia de intensidad de sabor.
3. Mezclar los Ingredientes: En la jarra con el jugo de limón, añade el litro de agua. Incorpora las semillas de chía hidratadas y mezcla bien.
4. Endulzar (opcional): Añade miel o azúcar al gusto para endulzar la bebida. Mezcla nuevamente hasta que se disuelva por completo.
5. Servir con Hielo (opcional): Si lo deseas, añade hielo para disfrutar de una bebida refrescante.

Revuelve bien antes de servir para asegurarte de que las semillas de chía estén distribuidas uniformemente. Esta bebida es refrescante e hidratante, ideal para disfrutar en días calurosos.

Si bien el agua de limón con chía puede formar parte de una dieta saludable y contribuir al bienestar digestivo, es importante mantener una dieta equilibrada y un estilo de vida saludable para obtener los mejores resultados en el procesamiento de grasas y la producción de bilis.