Cuál es el “oro verde” que mejora la función eréctil

Nuestro consumo de alimentos forma parte fundamental de nuestra salud y otros aspectos como el estado de ánimo, así como nuestro aspecto físico, es por ello, que llevar una dieta balanceada que nos aporte buenas cantidades de nutrientes es importante para la prevención de enfermedades, infecciones y otros padecimientos.

Un gran complemento para tu dieta son los llamados “frutos secos” los cuales se caracterizan por poseer menos del 50% de agua en su composición, y ser ricos en grasas, proteínas y otros componentes que aportan mucho a tu salud.

Algunos ejemplos de frutos secos son la almendra, nuez, cacahuate y algunas variedades de semillas, entre las que destaca el pistache que es considerado por algunos como “oro verde” debido a sus propiedades beneficiosas en distintas partes del cuerpo.

La pistacia vera, mejor conocida como pistacho o pistache, es un fruto seco originario de Asia menor, muy rico en fibra, proteína, vitamina E y minerales como el calcio según información publicada por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADR).

Un estudio realizado por el Hospital Universitario y Centro de Investigación Atatürk de Ankara de Turquía, determinó que este fruto seco mejora la función eréctil de los hombres que la consumen habitualmente debido a que contienen altas cantidades de arginina, un aminoácido esencial que tiene un efecto vasodilatador y contribuye a mejorar el riego sanguíneo por el cuerpo.

De acuerdo con información publicada por la revista National Geographic, en el estudio evaluaron durante tres semanas a una serie de hombres con problemas de disfunción eréctil que incorporaron cierta dosis de pistaches en su dieta. Los resultados arrojaron una mejora en su Índice Internacional de Función Eréctil (IIEF), en el cual se mide la función orgásmica, el deseo sexual y la satisfacción del deseo sexual.

Además, el fruto es rico en zinc, un oligoelemento esencial que se asocia con la mejora de la fertilidad y mantiene los niveles de testosterona en la sangre en hombres, así como aportar omega 3 en las mujeres que aporta al buen funcionamiento del ciclo menstrual, de acuerdo con información del MedlinePlus.

Los pistaches son una buena fuente de proteína vegetal, lípidos e hidratos de carbono, según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación de España. También contienen grasas insaturadas, sobre todo monoinsaturadas, predominando el ácido oleico, que ayuda a reducir el nivel de colesterol total, colesterol LDL (el llamado colesterol “malo”) y triglicéridos, así como la tensión arterial.

Las propiedades de este fruto sexo ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, beneficio en el que también participan sus contenidos en vitaminas E, ácido fólico y fitoesteroles.

De igual manera, el pistache poseen cantidades considerables de fósforo y potasio, por lo que se recomiendan para mejorar la salud mental y potenciar las capacidades intelectuales.

El fósforo que contiene ayuda a fortalecer los huesos, y el potasio a mejorar el rendimiento de los músculos, previniendo los calambres y tirones durante la actividad deportiva.

Otros contenidos importantes de minerales son los de magnesio, hierro, calcio y zinc.

Por si fuera poco, es un alimento ideal para la belleza de la piel, ya que proporciona generosas cantidades de vitamina A, que como la E, previene el envejecimiento y fortalece las células de la epidermis.

Según información de un artículo del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), aunque el árbol que tiene sus orígenes en Asia, al llegar a México se adaptó especialmente en regiones como Tamaulipas, Veracruz, Coahuila y Chihuahua, siendo esta última, la entidad que reporta las mayores cantidades de producción, por ejemplo, en el año 2022, produjo más de 65 toneladas.

La recolección de los pistaches es muy particular y agotadora ya que este fruto se desarrolla en la frondosa copa de los árboles, denominados Pistacia, por lo que se necesita utilizar tecnología para alcanzarlos.

Un ejemplo de la tecnología usada para su recolección es el “sistema de vibración”, que utiliza como herramienta principal un vehículo adaptado que sostiene en su estructura frontal, una especie de brazos metálicos que rodean el tronco del árbol. De tal forma que, al hacerlos vibrar, comienzan a sacudir el árbol propiciando que los pistaches caigan de manera uniforme.

Luego de su recolección, el secado es muy importante, pues garantiza que se extienda su durabilidad. Existen tres maneras para secar los frutos, la primera es dejar los pistachos expuestos al sol, sin embargo, este proceso puede ser demasiado tardado, por lo que otra opción es secarlos en un comal a fuego bajo con movimientos constantes para evitar que se doren o quemen. En la actualidad también se utilizan métodos de secado en horno que son muy eficaces, pues en solo 15 minutos se puede obtener el pistacho seco que conocemos habitualmente.