Oro verde: el batido natural rico en colágeno que ayuda a recuperar la juventud después de los 40 años

El envejecimiento es algo que preocupa a muchas personas, en especial a las mujeres. Y aunque en realidad se trata de un proceso natural que no debe atemorizarnos, sin duda existen formas naturales de lograr un proceso amigable, donde el paso del tiempo ocurra de forma favorable.

Para lograr esto, además de tener adecuadas rutinas de higiene y belleza la alimentación es un aspecto fundamental. Es por esta razón que hoy te recomendamos un batido natural con todos lo ingredientes necesarios para subsanar la pérdida de compuestos que comienzan a perderse con el tiempo y que son claves para lucir una apariencia juvenil y luminosa.

Se trata de ingredientes ricos en antioxidantes y colágeno que, juntos brindan increíbles beneficios no solo para tu apariencia sino también para tu salud. Nos referimos a un batido natural con diversos ingredientes saludables entre los que se encuentra espinaca, semillas de chía, plátano, jugo de limón e incluso un ingrediente extra para aportar colágeno, el cual es un sobre de gelatina natural.

Un batido que combina espinaca, semillas de chía, gelatina sin sabor, plátano y jugo de limón es una opción nutritiva que brinda múltiples beneficios para la salud. A continuación, se detallan algunas de sus ventajas

• Espinacas: son una fuente rica en vitaminas y minerales, entre los que destacan la vitamina A, vitamina K, ácido fólico y hierro. Estos nutrientes son esenciales para mantener la salud ocular, fortalecer el sistema inmunológico y contribuir a la correcta formación de glóbulos rojos, lo que ayuda a prevenir la anemia.
• Semillas de chía: son conocidas por su alto contenido de ácidos grasos omega-3, fibra y proteínas. Estas semillas no solo ayudan a mejorar la salud cardiovascular al reducir el colesterol, sino que también promueven una buena salud digestiva debido a su contenido en fibra. Además, pueden contribuir a la sensación de saciedad, lo que puede ser útil en el control del apetito.
• Gelatina sin sabor: es reconocida por ser una fuente de colágeno, esencial para la salud de las articulaciones, la piel y los huesos. Su consumo regular puede mejorar la elasticidad de la piel y disminuir el riesgo de lesiones articulares.
• Plátano: es una fruta rica en potasio, vitamina C y vitamina B6. El potasio es crucial para la función muscular y nerviosa, ayudando a prevenir calambres. Además, los carbohidratos del plátano aportan energía rápida, ideal para el pre o post-entrenamiento.
• Jugo de limón: aporta vitamina C, un antioxidante poderoso que fortalece el sistema inmunológico, mejora la absorción del hierro proveniente de las espinacas y actúa como un desintoxicante natural.

En conjunto, este batido ofrece un equilibrio de nutrientes que ayudan a mantener la energía, mejorar la salud digestiva, potenciar el sistema inmunológico y apoyar la salud articular y de la piel. Por tanto, es una excelente opción para incorporar en una dieta variada y equilibrada.

Ingredientes:

• 1 taza de espinacas frescas
• 1 plátano maduro
• 1 cucharada de gelatina sin sabor
• 1 cucharada de semillas de chía
• Jugo de 1 limón
• 1 taza de agua o leche (puede ser de almendra, soja, etc.)
• Hielo al gusto (opcional)

Instrucciones:

1. Hidrata la gelatina sin sabor siguiendo las instrucciones del paquete. Usualmente se mezcla con un poco de agua tibia y se deja reposar hasta que se disuelva por completo.
2. En una licuadora, coloca las espinacas, el plátano, la gelatina disuelta, las semillas de chía y el jugo de limón.
3. Añade el agua o la leche según tu preferencia. Si deseas un batido más frío y refrescante, incorpora hielo al gusto.
4. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y suave.
5. Sirve el batido en un vaso y consúmelo de inmediato para aprovechar al máximo sus nutrientes.