Milagro líquido: cuál es el té recomendado por Harvard ideal para combatir “todos los dolores”

En diferentes publicaciones de la Universidad de Harvard, sus especialistas en medicina han señalado a una infusión como la reina de los tés para el combate de diversos padecimientos.

Nos referimos al té de jengibre con limón, el cual es reconocido por ser efectivo en el tratamiento de síntomas de la gripa, pero que, sin embargo, también combate muchos otros padecimientos debido a las propiedades desinflamantes del jengibre.

Es por eso que aquí te contamos sobre sus beneficios y cómo realizar un té de este tipo de manera casera.

El té de jengibre con limón es una bebida tradicional que se ha utilizado por sus propiedades potencialmente beneficiosas para la salud. Esta combinación es popular debido a la sinergia de sus ingredientes, que ofrecen múltiples beneficios medicinales:

1. Resfriados y gripes: El té de jengibre con limón es frecuentemente utilizado para aliviar los síntomas del resfriado y la gripe. El jengibre tiene propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas que pueden ayudar a reducir la congestión y aliviar el dolor de garganta. El limón, rico en vitamina C, fortalece el sistema inmunológico y puede ayudar a acortar la duración de estas enfermedades.
2. Problemas digestivos: El jengibre es conocido por su capacidad para aliviar problemas digestivos, como náuseas, indigestión y malestar estomacal. Al estimular la producción de saliva, bilis y jugos gástricos, facilita la digestión. El limón, con sus propiedades alcalinizantes, puede equilibrar el pH del estómago, promoviendo una digestión saludable.
3. Inflamación: Gracias a los compuestos bioactivos del jengibre, como el gingerol, esta bebida puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo cual es beneficioso para personas con enfermedades inflamatorias crónicas como artritis.
4. Salud cardiovascular: El jengibre puede contribuir a mejorar la circulación y reducir el colesterol, lo que favorece la salud cardiovascular. El limón, por su parte, aporta antioxidantes que ayudan a proteger los vasos sanguíneos.
5. Desintoxicación: Esta bebida es popular en dietas de desintoxicación, ya que el limón y el jengibre pueden ayudar al cuerpo a eliminar toxinas de manera más eficiente.

Ingredientes:

• 1 trozo de raíz de jengibre fresco (aproximadamente 2-3 cm)
• 1 limón
• 2-3 tazas de agua
• Miel al gusto (opcional)

Instrucciones:

1. Lava y pela el jengibre, luego córtalo en rodajas finas.
2. Hierve 2-3 tazas de agua en una cacerola.
3. Añade las rodajas de jengibre al agua hirviendo y reduce el fuego. Deja hervir a fuego lento durante 10-15 minutos.
4. Apaga el fuego y añade el jugo de medio limón al agua con jengibre.
5. Deja reposar la mezcla por unos minutos para que se compacte el sabor.
6. Cuela el té para retirar las rodajas de jengibre.
7. Sirve el té en una taza. Si lo deseas, endulza con miel al gusto.

Este té se puede disfrutar caliente y es ideal para aprovechar sus propiedades refrescantes y reconfortantes.

Aunque el té de jengibre con limón ofrece beneficios potenciales, siempre es importante consultar con un profesional de la salud antes de usarlo como tratamiento para enfermedades específicas.