Receta de la gelatina viral que ayuda a verte 10 años más joven

El secreto de esta receta es el colágeno, ingrediente esencial para retrasar el envejecimiento prematuro, sin embargo, nada reemplaza los consejos de un especialista de la salud

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El secreto de esta gelatina
El secreto de esta gelatina se encuentra en el colágeno (Imagen Ilustrativa Infobae)

Descubre el secreto para una piel radiante y rejuvenecida con una simple receta de gelatina que promete dejarte luciendo una década más joven. En el mundo de la cosmética y el bienestar, a veces las soluciones más efectivas se encuentran en ingredientes naturales que tenemos al alcance de la mano.

Esta gelatina, enriquecida con té verde, limón y miel, ofrece una mezcla poderosa que no solo deleita el paladar, sino que también cuida tu piel desde dentro. Fácil de preparar en casa, esta receta combina los múltiples beneficios antioxidantes y revitalizantes del té verde con el potente efecto hidratante y nutritivo de la miel.

Además, el limón aporta una dosis extra de vitamina C, esencial para una piel luminosa y saludable. Al incorporar esta gelatina en tu rutina diaria, podrías estar dando el primer paso hacia un aspecto más joven y fresco.

Cómo preparar esta gelatina

Aunque la preparación es muy
Aunque la preparación es muy rápida, es necesarioe sperar varias horas hasta que la gelatina cuaje (Imagen Ilustrativa Infobae)

Esta receta fue publicada por la página de Instagram My health and beauty recipes. Recomienda consumir 10 gramos de gelatina para regular el nivel de colágeno del cuerpo, según la página, sólo es necesario consumir dos cuadritos de gelatina para evitar el envejecimiento prematuro.

Ingredientes

  • 300 mililitros de agua
  • 4 bolsas de té verde
  • Jugo de un limón
  • Una cucharada de miel
  • 50 gramos de gelatina sin sabor

Preparación

  1. Comienza calentando 300 mililitros de agua en una cacerola. Una vez que el agua alcance el punto de ebullición, reduce el fuego a temperatura media.
  2. Añade cuatro bolsitas de té verde al agua caliente junto con el jugo de un limón y una cucharada de miel. Revuelve suavemente para asegurar que todos los ingredientes se mezclen bien.
  3. Permite que la infusión repose durante unos minutos para que las bolsitas de té liberen todo su sabor. Después, retira las bolsitas de té.
  4. Incorpora 50 gramos de gelatina sin sabor a la mezcla. Revuelve constantemente hasta que la gelatina se disuelva por completo, asegurando que no queden grumos.
  5. Una vez que la mezcla sea homogénea, viértela en un recipiente adecuado y déjala enfriar a temperatura ambiente.
  6. Lleva el recipiente al refrigerador y deja que la gelatina repose y se solidifique durante un periodo de dos a cuatro horas.
  7. Pasado este tiempo, la gelatina estará completamente cuajada y lista para ser cortada en cuadritos.

¿Cómo mejora la apariencia de la piel?

El colágeno promueve la elasticidad
El colágeno promueve la elasticidad de la piel (Freepik)

El ingrediente principal que ayuda a prevenir el envejecimiento es colágeno, ingrediente de la gelatina que ayuda a mejorar la apariencia de la piel, según un estudio publicado en enero de este año por el International Journal of Biological Macromolecules (Revista Internacional de Macromoléculas biológicas).

Gracias a los péptidos del colágeno, pequeñas partículas de proteína derivadas del colágeno animal, al ser consumidos oralmente, estos tienden a integrarse en la piel y el cartílago. Según MedlinePlus, este proceso podría mejorar ciertas condiciones relacionadas con la piel y las articulaciones.

Además, la gelatina contiene 18 aminoácidos esenciales, especialmente glicina, prolina e hidroxiprolina, de acuerdo con Rousselot, una industria especializada desde 1891 en el procesamiento del colágeno para producir gelatina.

Algunos de estos aminoácidos, como la prolina y el glutamato, que es precursor de la prolina, ayudan a aumentar la producción de colágeno cutáneo. Estos estimulan a los fibroblastos, células encargadas de generar colágeno, para producir más de esta proteína.

Esto podría proteger la piel contra daños solares, retrasar el envejecimiento prematuro y acelerar la cicatrización de heridas, según el artículo “La nutrición como condicionante de la salud de la piel” de la editorial Glosa, especializada en el sector salud.

El colágeno también contribuye a la firmeza y elasticidad de los tejidos y órganos del cuerpo, así como a la resistencia de las uñas, según el artículo sobre la tecnología de elaboración de gomitas de grenetina adicionadas con vitamina C del Instituto Politécnico Nacional de México.

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