Estas son las personas que no pueden consumir cítricos como la naranja, toronja, mandarina o limón

Los cítricos son un grupo de frutas perteneciente al género Citrus, conocidas por su sabor ácido y refrescante y es bien sabido que entre los cítricos más conocidos se encuentran algunos como las naranjas, limones, limas, toronjas y mandarinas, por mencionar algunos.

Estas frutas son valoradas por su alto contenido de vitamina C, fibra y antioxidantes, que ofrecen diversos beneficios para la salud, como el fortalecimiento del sistema inmunológico y la promoción de una piel saludable.

Sin embargo, como ocurre con muchos alimentos, a pesar de sus beneficios, existen personas que pueden tener contraindicado su consumo debido a que puede detonar ciertos problemas de salud, sobre todo aquellos relacionados con el nivel de acidez que suele tener este grupo alimenticio.

Entre las personas que deben tener precaución o evitar el consumo de cítricos se encuentran las siguientes:

1. Personas con alergias alimentarias: Algunos individuos pueden tener alergia a los cítricos, lo que provoca reacciones como erupciones, picazón o hinchazón.
2. Personas son reflujo gastroesofágico (ERGE): Los cítricos pueden agravar los síntomas de acidez y reflujo al incrementar la acidez estomacal.
3. Personas que toman medicamentos específicos: Ciertos medicamentos, como algunos antibióticos o estatinas, pueden interactuar negativamente con los cítricos, especialmente con el pomelo.
4. Personas con úlceras estomacales: Los ácidos presentes en los cítricos pueden irritar el revestimiento del estómago y empeorar las úlceras.

Para subsanar la falta de vitamina C en personas que no pueden consumir cítricos, se pueden incorporar a la dieta otras fuentes ricas en esta vitamina, algunas de las cuales incluso aportan dosis mayores que cítricos como las naranjas. Algunas alternativas incluyen:

1. Kiwi: Es una excelente fuente de vitamina C.
2. Papaya: Además de vitamina C, ofrece beneficios digestivos.
3. Fresas: Aportan una cantidad significativa de vitamina C y antioxidantes.
4. Pimientos rojos y verdes: Ricos en vitamina C, también contienen otros nutrientes beneficiosos.
5. Brócoli: Ofrece vitamina C y es fácil de incluir en diversas preparaciones.
6. Col rizada (kale): Contiene vitamina C y un alto contenido de fibra y antioxidantes.
7. Guayaba: Tiene un alto contenido de vitamina C, superando incluso a algunos cítricos.

Además del consumo de estos alimentos también es posible recurrir a los suplementos de vitamina C aunque estos deben utilizarse bajo la supervisión de un profesional de salud para asegurar una ingesta adecuada.