Qué pasa si tomo té de ajenjo todos los días

Aunque menos conocida que otras hierbas, el ajenjo ha sido utilizado tradicionalmente por sus propiedades medicinales, especialmente en el tratamiento de problemas digestivos y para estimular el apetito. Además, es un ingrediente clave en la producción de la bebida alcohólica absenta.

Se trata de una planta herbácea perenne de la familia Asteraceae, conocida científicamente como Artemisia absinthium. Es nativa de Europa, Asia y el norte de África y se caracteriza por sus hojas de color verde grisáceo y su aroma amargo e intenso.

Como muchas otras hierbas, además de sus usos culinarios a esta planta de se le atribuyen propiedades medicinales; sin embargo, su consumo puede requerir más cuidados y precaución que otras plantas debido a que contiene una sustancia que puede ser tóxica en grandes cantidades.

Es por la razón antes mencionada que, a diferencia de otras hierbas que pueden ser consumidas en infusiones de manera cotidiana, el té de ajenjo debe ser moderado y usado solo para aliviar males puntuales, los cuales suelen ser principalmente de tipo digestivo.

La consideración anterior se debe al hecho de la presencia de tuyona, un compuesto que se encuentra en el ajenjo y que puede resultar tóxico en grandes cantidades.

Es por esta razón que generalmente, se recomienda no beber más de una taza al día y solo por períodos cortos, de no más de una a dos semanas consecutivas.

Cabe mencionar que siempre es aconsejable consultar con un profesional de la salud antes de comenzar a consumir té de ajenjo, especialmente si se tiene alguna condición médica preexistente o se están tomando otros medicamentos.

El consumo de té de ajenjo se asocia con varios beneficios potenciales para la salud, principalmente debido a sus propiedades herbales. Algunos de estos beneficios incluyen:

1. Mejora de la digestión: Se utiliza tradicionalmente para aliviar problemas digestivos, como indigestión, hinchazón y pérdida de apetito.
2. Propiedades antiparasitarias: Puede ser efectivo contra ciertos parásitos intestinales, aunque es importante consultar a un médico para su uso en este contexto.
3. Alivio de dolores menstruales: Se cree que el té de ajenjo podría ayudar a aliviar los cólicos menstruales.
4. Propiedades antiinflamatorias: Puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, aunque se necesita más investigación para confirmar estos efectos.
5. Aporta antioxidantes: Su consumo aporta una buena dosis de antioxidantes por lo que ayuda a proteger al cuerpo de la acción de los radicales libres

Además de la infusión, el ajenjo se emplea en varios contextos, tanto tradicionales como modernos, tales como los siguientes:

1. Medicina herbal: Se utiliza para tratar problemas digestivos como indigestión, pérdida de apetito y parásitos intestinales. Se suele consumir en forma de té o tintura.
2. Producción de absenta: Es un ingrediente esencial en la elaboración de esta bebida alcohólica, conocida por su fuerte sabor y contenido de alcohol.
3. Aromaterapia: El aceite esencial de ajenjo se usa en aromaterapia, aunque debe manejarse con precaución debido a su potencia.
4. Uso culinario: Aunque no directamente en alimentos, a veces se utiliza para impartir sabor en ciertas preparaciones alcohólicas, como el vermut.