Estos son los festivales de Pan de Muerto que podrás disfrutar este año en la CDMX

A pesar de que aún falta un mes para los festejos de Halloween y Día de Muertos lo cierto es el ambiente festivo de estas fechas ya comienza a sentirse en el aire y con ello se siente también la llegada de uno de los alimentos tradicionales más esperados de esta temporada.

Por su puesto nos referimos al pan de muerto, es cual es un tipo de pan de dulce que solo suele prepararse y consumirse durante los meses de octubre y noviembre por lo que, si como muchos eres fan de este típico pan mexicano te contamos que algunos de los festivales propios de estas fechas, donde podrás deleitar tu paladar probando las versiones más originales.

Y es que, como sabemos, cada vez es más común que se creen nuevos estilos y formas de consumir este tradicional pan y estos festivales son una excelente oportunidad de probarlos todos. Aquí te decimos cómo y cuándo los puedes encontrar.

-Festival de café, chocolate y más

Fechas: Sábado 19 y domingo 20 de octubre

Lugar: Jalapa 44, Roma Norte, CDMX

Costo: Entrada gratuita

-Festival de pan de muerto y chocolate 2024

Fechas: Viernes 1, sábado 2 y domingo 3 de noviembre. De 10:00 a 20:00 horas

Lugar: Lic. Primo de Verdad 2 , Centro Histórico CDMX y Av. Nuevo León 80, Hipódromo Condesa

Costo: 20 pesos con registro previo, 30 pesos sin registro

-Festival de pan de muerto y chocolate de Coyoacán

Fechas: Sábado 26 y domingo 27 de octubre. De 11:00 a 19:00 horas

Lugar: Calzada de Tlalpan 1721, San Diego Churubusco, Coyoacán

Costo: Entrada gratuita

-Fiesta del café y del chocolate

Fechas: Viernes 11,sábado 12, domingo 13 de octubre. De 11:00 a 19:00 horas

Lugar: Av. Hidalgo 289, Del Carmen Coyoacán

Precio: Entrada gratuita

Aunque no todas llevan el pan de muerto en su nombre, en las ferias de chocolate y café de esta temporada siempre suele haber también expositores que ofrecen este tradicional pan.

Como mencionamos antes, en estas ferias los panes de muerto suelen presentarse algunas de las versiones más extrañas y originales para consumir este pan, incluso las versiones de otros países como las siguientes:

1. Pan de muerto de Oaxaca: Elaborado con una masa más compacta y decorado con figuras antropomorfas, como rostros o esqueletos, algunas veces con glaseado rosa.
2. Pan de muerto de Puebla: Con una forma más ovalada y sabores más intensos, como anís con ralladura de naranja.
3. Pan de muerto de Michoacán: Conocido como “pan de ofrenda”, es más delgado, alargado y decorado con semillas de ajonjolí y azúcar coloreada.
4. Gollete: Originario de la región del Bajío, es un pan redondo con un agujero en el centro y cubierto de un glaseado rosa. Similar a una dona.
5. Pan de Yucatán: Semejante al brioche francés, pero con sabor a manteca y a veces relleno con chocolate o crema pastelera.

Cada región le imprime su propia identidad y sabor, reflejando la diversidad cultural de México en este tradicional alimento.